元祖生姜鍋(2~3人前)
餃子工房ぬくり
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小箱を開けた瞬間、まずは、具材の多さにビックリしました。新鮮野菜(白菜、ニンジン、エノキ、シメジ、椎茸、白ネギ、肉厚わかめ)、豚バラ、豚つみれ、糸コン、京揚げ、ハマグリが4個入っており、たっぷりのスープと丁寧にすりおろした生姜汁も添えられていました。期日通りにクール宅急便(冷凍)で届き、レシピもカラーでわかりやすい内容で記載されておりました。早速、土鍋を準備し、だし汁と生姜の絞り汁を投入!生姜の風味が鍋いっぱい広がりました。具材を煮立て、いざ実食!生姜のピリッとした辛みにインパクトがありましたが、くせになる旨さに変化していきました。野菜や肉との相性も抜群で最後まで飽きずに食しました。〆にうどんを入れ汁まで飲み干しました。身体も心ポッカポカになり、明日の活力となりました。とても美味しく頂きました。
具材の原産地表記がなかった点が気になりました。せめて国産か否かの記載があると消費者の安心につながると思います
更新日:2020年10月29日
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