こだわりのテグタンスープセット
キムチ・韓国餅の中山商店

本物のテグタンスープ！

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こだわりのテグタンスープセットが届きました。まず、箱を開けての丁寧な梱包に感心しました。また、作り方についての手書きの心温まる説明書きにも。そしてセットの韓国のりの味の爽やかさ。ごま油薫る最高の味です。そして、キムチの味も、甘さ、濃さ、辛さが絶妙のバランスです。で、いよいよテグタンスープを一口食べてみました。まず、スープの味の旨味、辛さも、辛過ぎず、絶妙なバランス。むしろ、ほんのりとした甘みを感じています。また、ゼラチン付き牛テール肉の柔らかさと肉の濃い味の素晴らしさ。スープの味の中で、はっきりと自己主張しています。また、白菜、ほうれん草、もやしの野菜の甘みが素晴らしい。肉と野菜の旨味をすべて引き出したこのスープをぜひ、お試しください。