薬膳鶏しゃぶ【約2～3人前】
鶏寅陽

身体に沁みわたる薬膳の薫りと旨味

(4.7)
味	(5.0)
パッケージ	(5.0)
コスパ	(4.5)
見た目	(4.5)
ギフトにおすすめ	(4.1)
リピートしたい！	(5.0)

２種類の鶏肉しゃぶしゃぶがしっかりした味わいの鶏白湯スープにぴったりでした。八角や棗、蓮の実、陳皮など漢方養生指導士としても沢山の人にお薦めしたい薬膳たっぷり。フカフカのつくねからも美味しい出汁が出てきて、袋入りの薬膳キットからは深い旨味と食欲もそそられる複雑な薫りが漂ってきます。
家にある野菜(この日は大根、白菜を細かくカット、舞茸、えのき、白ネギなど)を薄めにカットし、あっという間に滋味溢れる薬膳鶏しゃぶ鍋が出来上がりました。
あとからお豆腐を入れたりお野菜も足して、最後はもちろん青ネギとタマゴ追加でお雑炊にしてスープも残さず完食。
日頃趣味でお取り寄せしていて色々試したいので、またリピートしようとはなかなか思いませんが、これはリピ決定！
到着時の梱包もコンパクトで冷蔵庫へ入れるにもかさばらず、重ねてサッと入った点もかなり嬉しくて高得点。説明書も分かりやすく、そういう所も心遣いが有難いです。
食後は身体の芯からポカポカしていました。