魔法のチーズテリーヌ
楽しい美味しいスイーツ店 ハル
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「魔法のチーズテリーヌ!!」
解凍状態によって異なる味わいが楽しめる、魔法のようなチーズケーキ。
本当に?と半信半疑でいただくと、本当に!魔法のように、一つのお菓子で二つの味わいが楽しめて大満足でした。
素材のご紹介です。
北海道産のクリームチーズ
濃密ギリシャヨーグルト
北海道産生クリーム
桜どりの卵
こだわりの素材から美味しさへの期待がふくらみます。
商品リーフレットには冷凍庫から冷蔵庫へ移して1時間、半解凍の状態で綺麗にカットできるとのこと。
全解凍するとクリーミーさゆえ、自重に耐えきれずカットが難しくなるのだそうです。
もう、クリーミーの極みですね。
全体を8等分にカットしました。
先ずは、半解凍状態で「チーズアイス」としていただきます。
ほろりとした口どけ、すーっとクリームがとろけていきます。
コーヒーとあわせて、素敵な朝食になりました。
次に、完全に解凍された状態で「チーズテリーヌ」としていただきます。
ふるふるとした食感、クリーミーの極みを堪能できました。フォークではなく、スプーンで味わうことをおすすめします。
白ワインに合わせて至福のひとときを過ごしました。高級なワインではなく、買い置きの家庭で気軽に飲むデイリーワインですが、リッチな気分に浸ることができました。
大人だけでなく、子ども(我が家の小中学生)も美味しくいただくことができました。
老若男女、様々な方に愛される魔法のようなチーズテリーヌ。
二つの味わいが楽しめるので、よくばりさんにもぴったりです。
8等分にカットしましたが、それ以上うすくカット(10等分など)するのは、家庭にある包丁やナイフでは難しい印象です。カット数の目安があると、自宅用/贈答用ともに購入本数を検討しやすいと思います。
更新日:2021年03月05日
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