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もち麦の優しい甘みとこの粒粒感がたまらない。
ビタミンB群も豊富に含まれているため血行と代謝もよくなりそう。蒸しむししているこの時期は冷たく~冷やして飲んだり、夜甘いものが少し恋しくなったら60度くらいに温めて粒粒感を楽しみながゆっくり飲めばよく眠れそうな感じになります。
発酵食品大好きな私はもち麦甘酒で冷蔵庫の中にあった胡瓜と瓜を軽く塩揉みして優しく水分を抜きビニール袋に入れてその上からもち麦甘酒をひたひた程入れ冷蔵庫で朝までおやすみなさい。
さっぱりしたお茶請けの出来上がりでした。
もち麦甘酒は甘すぎず飲みやすくて粒粒感がくせになりそうです。手作りの甘酒の粒粒とは違いもっちりした粒粒です。
とっても美味しかったです。
原材料の説明がもつと詳しく説明されていると安心します。酸化防止剤が入っているのが気になりました。
更新日:2021年07月09日
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