レアチーズケーキ（カット済）
BIOKURA（ビオクラ）

爽やかな酸味のレアチーズケーキ！

(4.0)
味	(4.8)
パッケージ	(4.2)
コスパ	(3.9)
見た目	(3.9)
ギフトにおすすめ	(4.0)
リピートしたい！	(4.1)

【植物性レアチーズケーキ】BIOKURA様の植物性レアチーズケーキをいただきました。

子供が小さい頃、アレルギーがあった為、今までロースイーツもマクロビスイーツも作ったり食べたりしてきましたが、ケーキはどうしても豆乳くさかったり、自分では偽物感が出てしまってました。

ビオクラさんのレアチーズケーキは流石、レアチーズケーキ風ではなくて商品名を【レアチーズケーキ】としているだけあって、本物のレアチーズケーキと遜色なく、むしろレアチーズとベイクドの間かと思ってしまうくらい濃厚。
豆乳ではなくて豆乳ヨーグルトを使用しているので少しヨーグルトケーキの様な酸味を感じます。
でもアプリコットなどフルーツの爽やかな香りで豆乳臭さは微塵もありません。
植物性料理の老舗、プロに甘い物を作っていただいて自宅で食べられるなんて幸せですね♪

誕生日や記念日のご褒美として頼みたくなりました。

御馳走様でした。

好みは分かれると思いますが、我が家は土台のクッキー生地はもっと塩気があるものが好きです。