はちみつとイタリア産ゴルゴンゾーラのチーズケーキ
プーゾチーズケーキセラー

濃厚なチーズの味わい

(4.4)
味	(4.8)
パッケージ	(4.3)
コスパ	(4.4)
見た目	(4.3)
ギフトにおすすめ	(4.2)
リピートしたい！	(4.3)

チーズケーキは冷凍された状態で届きました。甘さを抑えたチーズケーキということなので赤ワインと一緒に頂くことにしました。実際に食べてみるとゴルゴンゾーラ独特の匂いが感じられます。食感、固さは一般的なベイクドチーズケーキとほぼ同程度ですが、その味わいはとても濃厚なチーズが感じられて絶品です。甘さは控えめでほのかにはちみつの味わいが感じられてワインと合わせるとちょうどいい塩梅です。チーズケーキの底面に敷かれたクッキー生地の部分は少し甘めでいい感じのアクセントになってくれています。甘すぎないのでたくさん食べても飽きることがなく後味はサッパリしていて口の中に甘さが残りません。大人向けで上品な味わいの素晴らしいチーズケーキだと感じました。