はちみつとイタリア産ゴルゴンゾーラのチーズケーキ
プーゾチーズケーキセラー

小さいサイズですが、チーズの濃厚さは感じます。土台のタルト生地は、アーモンドプードルが効いている為か、解凍してもパサパサ感は無くて、しっとりしていました。香ばしさも感じられ、美味しかったです。
チーズの部分は、ゴルゴンゾーラが効いている為か、甘さよりも塩気が強く感じられ、甘いチーズケーキを想像すると、ちょっと違うかな?と思う人もいるかと思いました。チーズケーキが好きというより、チーズが好き&ワインのおつまみとしてチーズが食べたい人には向いているかと思います。
他の方のコメントにもありましたが、甘いチーズケーキが食べたいと思ってこのチーズケーキを購入したとしたら、自分で追加してハチミツやフルーツのジャムなどをかけて食べると良いかと思います。

指定日に冷凍便で届けていただきました。
まず、梱包ですがとても丁寧にプチプチと可愛いらしい箱へ梱包されており、商品が動く心配の無いようしっかりとされている心遣いに嬉しくなりました。
開けると、美味しく食べるための解凍方法の説明用紙、他商品のパンフレットが入っており、美味しそうで魅力的な他商品も気になってしまいました♪
実際のお味は、しっとりとした食感に、濃厚なブルーチーズの香りが口に広がる印象ですが、決してしつこすぎるわけでなく、ほのかにはちみつの風味が感じられとても美味しくいただきました。
ブルーチーズのクセが強いこともなく、程よい味わいで上品な印象を受けました。
コーヒー、紅茶、赤ワインそれぞれと一緒に食べてみましたが、どの飲み物ともとても相性抜群でした。飲み物を変えることで、色んなシーンで楽しめる商品だと思います！

是非、自分でもまたお取り寄せしたい商品ですがプレゼントやお土産としても自信を持っておすすめできます！
梱包もしっかりとされているうえに、味も美味しく言うことなしでした。Instagramにて是非ご紹介させていただきたく思います！

チーズケーキは冷凍された状態で届きました。甘さを抑えたチーズケーキということなので赤ワインと一緒に頂くことにしました。実際に食べてみるとゴルゴンゾーラ独特の匂いが感じられます。食感、固さは一般的なベイクドチーズケーキとほぼ同程度ですが、その味わいはとても濃厚なチーズが感じられて絶品です。甘さは控えめでほのかにはちみつの味わいが感じられてワインと合わせるとちょうどいい塩梅です。チーズケーキの底面に敷かれたクッキー生地の部分は少し甘めでいい感じのアクセントになってくれています。甘すぎないのでたくさん食べても飽きることがなく後味はサッパリしていて口の中に甘さが残りません。大人向けで上品な味わいの素晴らしいチーズケーキだと感じました。

配送予定の当日、小型の箱が冷凍便で送付されました。箱を開けると、緩衝材で保護されたシックでオシャレな箱がお出ましです。中にはカワイらしいサイズのチーズケーキがビニール袋に包まれています。逸る気持ちを抑えつつ冷蔵庫で数時間解凍して実食しました。
見た目はベイクドチーズケーキにしては、上面の焼き目がそれほど感じられず、ブルーチーズ特有の青カビの存在もなしで、｢半ベイクド｣のような感じです。まずはそのままひとくち・・・なめらかな口当たりの中に、ほぉー、ひたすらチーズ感！濃いっ！甘みがほのか～で、むしろチーズの塩味がより感じられ、まろやかなゴルゴンゾーラの風味が口いっぱいに広がります。｢甘さ抑えた｣とのお店のコメントもあったので、察してはいましたが、確かにこれに合わせるのはワインです！
デザートタイムだったので、はちみつをかけていただいたところ、ブルーチーズの濃厚な風味と塩味、はちみつの甘みが渾然一体となり、極上スイーツに！めっちゃ美味しかったです！
残った分はゴルゴンゾーラと赤ワインのマリアージュ。心待ちにして楽しみたいと思います。

ゴルゴンゾーラの風味が鼻からぬけて、かなり癖になる味です！ゴルゴンゾーラはかなり癖のあるチーズですが、食べやすかったです！クチコミに甘さがかなり控えめと書いていましたが、甘さはすごく丁度良く感じました！そのままでも十分美味しかったのですが、蜂蜜をかけてもすごく美味しかったです！蜂蜜をかけることでゴルゴンゾーラの風味がマイルドになって甘さが増して美味しくなりました！チーズのしょっぱさがあるのでお酒のおつまみとしてもかなりいいなと思います！下のボトムクッキーの甘さもあり、ゴルゴンゾーラの塩味とすごくマッチしていました！冷凍状態で届くので、カットして1時間もすれば食べられる柔らかさになっていました！チーズ好きにはたまらないチーズケーキだと思いました！