A5黒毛和牛まるごと一頭みつる盛り
道頓堀みつる
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リピートしたい! |
宅急便で届いてまず、包装にびっくりです。風呂敷包を開けると、高級感溢れる模様のついた発泡スチロール容器。そっと開けると部位ごとにパックされたお肉たち。期待が高まります!1日、冷蔵庫で解凍し、さっそく頂いてみました。
サーロイン
お勧めにある通り、塩胡椒で頂きました。口の中でとろける柔らかさ。脂が甘くてあっさり。それなのに味が濃く、肉汁がすごい。一口目でノックダウンです、これがA5ランクなのね…と家族一同、衝撃のおいしさでした。
※サーロイン以外は付属のもみダレ、タレを使用します。(これがまた美味しいので、別売りしてほしいと思うほどです)
ハラミステーキ
濃厚なお味です。程よい硬さ。冷凍とは思えない美味しさです。
カルビ
こくのある美味しさで、ごはんが進みます。みんな大好き、焼肉の王道の部位ですが、いつものカルビとは旨味も柔らかさも段違いです。
カッパ
牛のお腹周りのレアな部位。歯応えがあります。焼肉屋さんでも食べたことないねーと盛り上がりました。
ラムシン
噛めば噛むほどの旨味です。脂がすっと溶け、濃厚なお味なのにあっさりとして食べやすい!
イチボ
結構噛み応えがあります。お味はやはり濃厚です。
もみダレで軽く揉んで焼くだけで、自宅にいながら焼肉屋さんの美味しさを堪能できました!どれも柔らかーく、濃厚な旨味、甘くてすっと溶けてしまう脂…と、素晴らしいお肉でした。しかも、盛り合わせなので色々な部位を楽しめて、会話も盛り上がります。部位は勿論好みだと思いますが、特筆すべきはサーロイン!!感動の美味しさでした。
冷凍のお肉に若干の不安もありましたが、これは間違いないお品だと確信しました。炭火でBBQしたら最高だと思います!
お味も去ることながら、高級感のある包装なので、贈り物にも安心して利用できると思います。
珍しい部位もあって、どこかなー?とスマホで検索しながら楽しみましたが、リーフレットなどで説明があれば、食べる前から期待も膨らみ、さらに楽しめるのではないでしょうか!ラムシンに一箇所だけスジの硬い部分がありました。お肉はそれ以外、言うことなしだったので、ちょっと残念でした。
更新日:2021年11月16日
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