黒毛和牛&いちぼローストビーフセット
ブッツデリカテッセン

贅沢な食べ比べ！ローストビーフ博士な気分

(5.0)
味	(5.0)
パッケージ	(5.0)
コスパ	(5.0)
見た目	(5.0)
ギフトにおすすめ	(5.0)
リピートしたい！	(5.0)

【配送状態】
時間指定通り届きました。
冷凍で届きますので、解凍の時間から既にワクワクです。
解凍の仕方から切り方までパンフレットも沢山入っていて、とても参考になります。

【味わい】
まずは薄くスライスして食べ比べてみました。
付属のローストビーフソース＆レホールがたっぷりなのも嬉しいです！！

黒毛和牛のローストビーフ：まさにザ・ローストビーフ！！な味わいです。満足感が非常に高く素晴らしい仕上がりのローストビーフ。柔らかい肉質、旨味がギュッとしているので、薄くスライスしても贅沢なお肉の風味が口いっぱいに広がります。
ソースとレホールをつけると相乗効果の複雑な美味しさになります。
驚きなのがソース無しでも十分に美味しいことです！

いちぼのローストビーフ：口にいれて一口噛むと、明らかに黒毛和牛のローストビーフとは違いました！食べ比べると違いが分かる事に感動です！！いちぼは、赤身と霜降りの両方の良いとこどり？というのが正しい表現かわかりませんが、お肉の旨味がより強く、ジューシーさと柔らかさと旨味の三重奏で、非常に美味しいです！！！レホールがとっても合います。思わず黙ってしまう驚愕の美味しさでした。


【総評】
ローストビーフを食べ比べしたことがある人、どのくらいいるでしょうか？？
そもそも食べ比べるほどに違いがあることも知らず、今回は大変貴重なこの上ない贅沢な戴き方でした。
食べ比べるからこそ、部位ごとの美味しさの違いが良くわかり、自分でも驚きましたし、家族も皆びっくりしていました。
どちらの部位も素晴らしく美味しく、ソースなしでも食べられる上質なお肉です。一口食べて調理の技術も非常に感じました。
どちらの部位が美味しいかの評価は個人の好みとは思いますが、家族全員がいちぼに悶絶でした！
好きな厚みにスライスできる塊なのもとても良いですね。
食べ比べのローストビーフはお取り寄せでもなかなか無いですし、確実に美味しいと分かりましたので、これから是非贈答用としても利用したいと思いました。
この度は素晴らしいモニターをさせていただきまして、誠にありがとうございました！！

そしてご馳走様でございました！

まろこ様
この度は「黒毛和牛＆いちぼローストビーフセット」をお試しいただき誠にありがとうございます。
ローストビーフ本来の肉の旨みをお楽しみいただき、大変嬉しく存じます。
真空調理で柔らかく仕上げたイチボと黒毛和牛のローストビーフを、お好きな量、お好きな厚さでお召し上がりいただけるので一度で何度もお楽しみいただけます！大切な方への贈り物や、クリスマスや年末年始のお祝い事に当店をご用命いただけますと幸いです。