ダチョウの炭火焼2個セット
TERASTORY
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国産で、それも霧島市の山間で伸び伸びと育てられたダチョウの炭火焼き、届く前から楽しみでした。
湯煎するだけで食べられるっていうのが簡単でいいですね。
脂肪が少なくてヘルシーなお肉だなぁって思いました。
癖があるのかなぁって思ったら、癖がまったくなく、さっぱりとした味わいでした。
赤身だから固いのかなぁって思っていたら、思いのほか柔らかくておいしかったです。
炭火焼き独特な香ばしさもバッチリでした。
塩味がしっかりついているので、味つけもいらないです。
そのまま、ごはんにのせてガッツリいただきました。
ごはんにも合いますが、お酒にも合いそうです。
主人はもちろん、高齢の母もおいしいと、たくさん食べてました。
貴重なダチョウのお肉、家族全員で楽しめました。
更新日:2022年02月25日
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