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鹿児島県

ダチョウの炭火焼2個セット
TERASTORY

口コミ5件
(3.7)
ダチョウの炭火焼2個セット_0
ダチョウの炭火焼2個セット_0

霧島市の山間で自然に近い環境で伸び伸びと育てた「ダチョウ肉の炭火焼き」です。ダチョウの肉は、脂肪が少なく、癖もなくさっぱりとした味わいです。食感は柔らかく100％赤身肉なのも特徴です。鹿児島の温暖な気候と10年以上かけて開発した、独自配合した餌を食べさせることにより、高品質の肉へと仕上がっています。丹精込めて育てたダチョウの肉を、本場宮崎の熟練の職人が七輪で丹念に手焼きしました。味付けはシンプルに「調合塩」。生から焼き、すぐに真空パックすることで旨味と炭火の風味が広がります。

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審査員がレビュー！実食レポート

思いのほか柔らかいダチョウ肉
by もりもんさん
(5.0)
クセなく旨味の濃い肉が炭火焼きと合う！
by ころころさんさん
(4.5)
未体験の肉の旨さ
by かおすさん
(4.5)

ショップからのひとこと

TERASTORYでは生産者やストーリーにスポットを当てたものを商品化しています。ぜひ、生産者や地域の想いに触れてみてください。

湯せんの場合：袋のまま鍋に入れ3分程温めてください。
レンジの場合：袋から出しラップをかけ1分程加熱してください。

アツアツご飯の上にのせて丼にしていただいたり、チーズをのせてオーブンで焼いたり、炊き込みご飯やお茶漬けにしていただいても美味しくお召し上がりいただけます。

お好みでレモンや七味・ゆず胡椒などの調味料を加えたりクラッカーにお好みでトッピング（キャビア・チーズ等）していただき、ビールやワイン等と合わせていただくとより一層美味しくお召し上がりいただけます。

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商品基本情報

モニターOKスタンプ
【商品価格帯】
6,000円～7,000円未満
【賞味期限】
製造日より180日
【配送形態】
常温
【内容量】
110g×2パック

ショップ情報

【ショップ名】
TERASTORY
【所在地】
霧島市牧園町宿窪田1949-2
【TEL】
050-3627-8639
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