食べくらべ3枚セット(豚そぼろ・牛すじ・海鮮)
長芋ざんまいとろろん
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リピートしたい! |
とろろん焼の名前の通り、とろろを焼いたもので、最初は「期待を上回らない、想定内」と思ったのですが…期待を大幅に上回る具材が中からゴロゴロと出てきました。
今回3種入り(海鮮/豚そぼろ/牛すじ)だったのですが、どれも中の具材が贅沢に入っていて、これ1枚で十分に食事のメインになりました。
味付けは基本不要で、ダシの旨味を楽しめるのですが、濃い味好きなためマヨネーズやソース、ポン酢、焼肉のタレなどつけてみました。どれも合いますね。
最高に嬉しいポイントは「グルテンフリー」ダイエット中でも罪悪感なく満腹になれます。
しかもレンチンで食べられるので、平日の夜ご飯、在宅勤務の時の手抜きランチにぴったりでした。
*海鮮
えびやホタテがたっぷりで、お酒との相性最高です。
ダシの旨味と海鮮から出る旨味がうまくマッチしていて、味付けなしで十分に箸が進みました。イメージ的に味が茶碗蒸し風でした。
*豚そぼろ
そぼろというとポロポロしてパサパサして、というイメージだったのですが、このそぼろはとろろに包まれているからなのか、豚肉の旨味がそぼろながら溢れてきて、とろろのフワフワ食感とそぼろのしっとりがよく合いました。また一緒に入っていた椎茸がいい食感を提供してくれてました。
*牛すじ
私の中ではno1でした。小さな牛すじが少しだけ入っているのでは、、なんて失礼な想像をしました。大きな牛すじがたっぷり所狭しと入っていました。どこを食べてもしっかり牛すじがついてくる。とろろと牛すじの相性もバッチリなので、箸が止まりませんでした。
・ふわふわで美味しいのですが、柔らかすぎると感じました(特に海鮮)。取り分けるのが難しかったです。・2枚袋から取り出してチンしてしまうと、どの味がどっちかわからなくなってしまうので、味によって外見でわかる印とかあるといいなと感じました。例えばえびなどが上にも2〜3こ出ていたり、焼き跡つけるとか…
更新日:2022年03月02日
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