マスパレス フォアグラテリーヌ(パテ) プレーン130g
世界の食卓デリシオーソ
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フォアグラテリーヌが届いた時にはずっしりとした重さがあって沢山詰まっている感があります。
おすすめの食べ方、保存方法、中身を切り出す方法が細かく書いてあるのも親切さがうかがえました。
2時間前から冷蔵庫で冷やして食べてみた感想です。
外側がソースみたいな感じで脂のような感じですが、まずはひと口食べてみたところしっとりした味わいで臭みも全くなく贅沢にもう少し食べてみたい気持ちにもなりました。
クラッカーにのせて食べたり、フランスパンにつけて食べたりしてして食べましたが、サクサクのパンにしっとりしたフォアグラが口の中に広がりました。白ワインと一緒に食べるのも相性が抜群でしたが、個人的には日本酒と一緒に食べる方法がフォアグラテリーヌに合う気がしました。アレンジに合わせるお酒についてもインスタに掲載されているので工夫して食べれるのも良いかと思います。
更新日:2022年08月16日
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