カツ4種15個セット詰め合わせ
広岡精肉店

油っこくなくてサクサクで柔らか！！

(4.7)
味	(4.5)
パッケージ	(4.7)
コスパ	(5.0)
見た目	(5.0)
ギフトにおすすめ	(5.0)
リピートしたい！	(5.0)

箱を開けた時にかなりのボリュームにまず驚きました！
お店からの書き添えでほんわか.
トンカツは大判のお肉が2枚。ひと口ヒレカツとビフカツは5枚ずつ。ミンチカツは大判で3枚。ひと口ヒレカツとビフカツはひと口と書いてありましたが全然ひと口では食べられない大きさです(笑)揚げ方を読んだら150～160度と結構な低温なので油っこくならないの？ベチャベチャにならないの？と心配しながらも160度でじっくり揚げました。
着る時にサクっと食欲をそそる良き音が！！
やっぱりまだ油っこくないの？と不安になりながらひと口…
美味しい！！！
サクサクなのにベチャベチャしてないしお肉も柔らか！！
トンカツ1枚。ひと口ヒレカツとビフカツは2枚ずつ。ミンチカツは1枚。を揚げましたがかなりボリューミーな夕食になりました。
ミンチカツはミンチとうたっているだけあってしっかりギュギュギュっとお肉食べてるぞー！感。
ビフカツはお肉が臭くないか心配でしたが全然臭みがなくビフカツ初心者でも美味しく食べられました！
トンカツが柔らかジューシーで美味しいのはもちろんなのですが、ひと口ヒレカツとビフカツだけ150～160度の低温の物と180度でいつもの我が家の揚げ物と同じ様に揚げた物の2種類にしてみました…が、低温調理をするよう書いてあるだけあって180度だと揚げすぎ感がありました(泣)
じっくり焦らず低温でゆっくり。
これさえ守ればお家でボリューミーな揚げ物が楽しめるので食べ盛りのお子さんがいるご家庭の方や冷凍してストックしておけるので贈り物にもオススメです！！！
もちろんご飯だけじゃなくお酒にも相性バッチリでした(笑)

低温でじっくり揚げるメリットと高温で揚げてしまった時のデメリットを少しでもプラスで書き足してもらえると私のように高温ではダメなの？と思う人も納得出来ると思うので注意書きして欲しいです。