黒ごまテリーヌショコラ
ごまの蔵
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丁寧にプチプチで梱包され到着。一晩冷蔵庫で解凍するとのことで翌日を楽しみにしておりました。
まず高級感あふれるパッケージで、綺麗な箱にリボンもかけられていて開封時のワクワクがたまりません!
開けるとずっしり濃厚そうなショコラテリーヌがお目見え!胡麻がたっぷり使われているのもわかります。
説明書き通り、温めた包丁で切り分けていただきました。
まず濃厚なチョコレートの風味が口いっぱいに広がり、滑らかでとろけそうな舌触りが最高です。そしてこだわり抜かれた胡麻の味が、かなり強く感じられました。
チョコレートと胡麻の掛け合わせ、あるようでなかった和と洋の融合ですが、こんなに美味しくいただける仕上がりになるなんて!
また別添えの黒ゴマきなこをふりかけると、チョコレートと胡麻をそれぞれやさしい味わいにしてくれ、より一層溶け合ってたべやすく感じられました。
更新日:2022年11月10日
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