北海道噴火湾産 浜茹で黄金毛ガニ400～500g
通販専門店ふるさと産直村

贅沢の極み☆カニ丸ごと一匹

(4.5)
味	(4.5)
パッケージ	(4.5)
コスパ	(3.5)
見た目	(4.5)
ギフトにおすすめ	(4.0)
リピートしたい！	(3.5)

とても心配でした…カニを丸ごと剥いた事ないので。

届いたカニはずっしり重かったです！！
まるまるとしたキレイなカニです。

そもそもカニに触るのすらちょっぴり怖い。
でも思い切って剥きはじめました。

キッチンバサミで難なく脚を切り落とせました。
もっと固いものかと思ってました。
それでもたまにトゲに苦戦。
難関は胴体を開ける事…何か悪い事をしているかのようでドキドキしながらｗ
ちゃんとキレイにパカッと開きました！！

ぎっしりと詰まったカニミソ！！
大好物なのでテンション爆上がりでした♪

胴体も脚も爪もしっかりと身が詰まっていました。
これは贅沢です！！
色々な調理方法で食べれそうな量！！

と思ったのですが…
あまりにもそのままで美味しすぎて、そのまま＆カニミソとからませて、カニ酢で全部平らげてしまいました。
塩茹でしてあるので、しっかり味がついています。
生臭さも全然ありません。
カニの甘みも十分堪能できました。

簡単に書きましたが、実は結構剥くの時間かかりました。
初めてはそんなもんだろう…
でも頑張った分だけ、カニの味は格別でした。
カニを剥くという作業に没頭するのも楽しいものでした。

解凍の目安が1日とあったのですが、全然解凍できませんでした、2日かかりました。食べようと思った日に食べられなかったのがちょっと寂しかったです。カニ酢がセットされてるともっと嬉しい！！剥き方ガイドに、そのまま食べる以外のカニのレシピの記載があると嬉しいかなと思います。

毛ガニは完全解凍せず、8分目の解凍状態でも美味しくお召し上がりいただけます。解凍時間は、冷蔵庫の温度や密度によっても差が出ますのでご了承ください。
浜茹で黄金毛ガニは、プロの職人の目で厳選された堅蟹の旨味を、最大限に引き出す茹で加減で浜茹でしており、そのまま蟹本来の美味しさを楽しんでいただきたいと思っております。そのような理由で、カニ酢は同梱しておりません。何卒ご理解いただけますと幸いです。
また、リーフレットの背表紙にアレンジレシピ等のご案内のQRコードがございます。そちらを読み取りご参照いただけますと幸いです。