新米コシヒカリ 5kg
YAMAICHI ALPS

お米本来の甘さが際立つ！極上のコシヒカリ

(4.8)
味	(5.0)
パッケージ	(5.0)
コスパ	(4.5)
見た目	(5.0)
ギフトにおすすめ	(5.0)
リピートしたい！	(5.0)

指定日時にキチンと到着致しました。
開けると小さなお花付きのお手紙、なんと手書き！
生産者さんの優しい人柄が目に浮かんできました。
愛情たっぷりに育てているんだろうなぁ。

パッケージもおしゃれでギフトにも良いかと思いました。

美味しい炊き方の説明書が付いていたのでその通りに炊いてみました。
しっかり浸水すること2時間、バーミキュラで3合炊いてみました。
炊き上がる前から部屋の中に美味しそうなお米のいい匂いが充満していて、早く炊けないかなぁとソワソワしました。笑

いよいよ炊きあがり、蓋を開けると水蒸気が勢いよく立ち上り、中からキラッキラのお米が！
まずはそのままいただくと、水分をしっかりと含んでふっくらとしたお米の口当たりがなんとも柔らかいこと…！
もちもちふっくら、それでいてお米の甘さをしっかり感じることが出来てそれだけで3杯は食べられそうでした。笑

冷めても美味しいと書かれていたのでもっと食べたいという気持ちを抑え残りは塩おにぎりに
途中夫と息子はつまみ喰いしておりましたが、しばらく経って冷めた状態でひとつ食べてみると、食べてびっくり、本当に冷めても美味しいこと。
塩を入れるとお米の味に深みが出てさらに甘く感じられました。

その他豚汁や魚、自家製ぬか漬けなどおつまみと一緒に食べてみましたがどれも美味しく、おかずの味を引き立ててくれました。
美味しいなぁ、いつもはダイエットでご飯の量は少なめにしていますが、今日は久しぶりにお腹いっぱい食べて幸せな気持ちになりました。
日本人で良かった。笑

夫も、一歳半の息子も美味しそうに食べてました。
美味しいご飯を家族全員で食べて、笑顔が溢れる食卓となりました。

maby様、
貴重なご意見・ご感想、ありがとうございました！ご家族みなさんで楽しんでいただけて、そしてお味もお気に召していただけて、とても嬉しいです^ ^

maby様の仰る通り、年が明けて水分量が落ち着いてきたお米は、本当にどんなおかずでも合う味になってきますよね！（自家製ぬか漬けと聞いて、よだれが出てきました…）9月の新米ツヤッツヤな時期と、2月頃の水分量が落ち着いてきた時期と、ぜひ食べ比べてみてください^_^

PS バーミキュラで炊いたお米の味、興味津々です。