新米コシヒカリ 5kg
YAMAICHI ALPS

水分量が多くて味がおいしい！

(4.5)
味	(5.0)
パッケージ	(5.0)
コスパ	(4.0)
見た目	(5.0)
ギフトにおすすめ	(3.5)
リピートしたい！	(4.5)

ダンボールを開けてびっくり！
おしゃれなお米袋と、造花が添えられたお手紙に、心があたたかくなりました。
さて、さっそく3合炊きました。
炊きあがりでびっくり！(2回目)
いつもと同じように炊いたのですが、水分量が明らかに違います。
実は私はかためご飯が好みなので、今回やわめに炊けたので不安になりました。
しかし、いい匂い〜とお茶碗にいっぱい盛りました。
しっかりお米が輝いていて、素敵です。
いざ、ひとくち食べてみてびっくり！(3回目)
お米の風味がしっかりで、やわめでもおいしい！
梅干し・納豆・揚げ物おかずでも食べたのですが、そのままご飯だけを食べるのが一番おいしかったです！
不思議なのは、ご飯のお供と一緒に食べる時はお米の風味はそこまで主張せず食事の邪魔にならないこと。
めちゃくちゃおいしかったです。
スーパーの普通のお米はもとより、ブランド米と比べてもすごくおいしかったです！
ネットショップを覗くと、定期便もあるみたいなので、すごくいいなと思いました。

同封していただいたペーパーのおすすめの炊き方よると、お水は少し多めにするとよいとのことでしたが、うんと柔らかくなってしまわないのかな？と思いました。

あんずこ様、
貴重なご意見・ご感想、ありがとうございます！早速、改善に役立てたいと思います。まずは、YAMAICHI ALPSのお米を楽しんでいただけたこと、お味をお気に召していただけたこと、とても嬉しいです^ ^
ご家庭によって、お米の硬さや粘り気、味の嗜好って異なるのだと、改めて実感させられました。自分好みの味を追求していくのも、これもまた楽しいですね！先日、ガス羽釜で炊いてみたのですが、炊飯器よりお米が立ち、硬めに出来上がりました。ぜひ、お試しください！