石窯チーズケーキ　極
グルマン ヴィタル

安心のおいしさ、チーズケーキ

(3.5)
味	(3.5)
パッケージ	(3.0)
コスパ	(4.0)
見た目	(3.0)
ギフトにおすすめ	(3.0)
リピートしたい！	(4.0)

到着前からショップのHPを拝見していたのですが「薪の余熱だけで焼き上げる」とあったので、興味深々でした。

表面はしっかりと焼き色がついて、下のクッキー生地の裏を見てみるとさらにこんがり焼けていて、石窯の温度ってすごいなと思いました。
サクサクのクッキー生地は私好みです。

冷蔵庫で解凍しますが、冷凍状態でも賞味期限は１４日との事で短めです。
賞味期限が短いものは、美味しいものの証ですよね。

３通りの食べ方をしてみました。

まずは、冷蔵庫から出したばかりのケーキを味わってみました。
フォークを入れると、ぼそぼそした感じで、残念ながら滑らかさは感じません。
甘さはほどよく、チーズ感はあっさりめです。

次は冷蔵庫から1時間ほど常温に置いたものを食べてみました。
ぼそぼそした感じはなく、生地はしっとりしていました。
オーソドックスなベイクドチーズケーキという感じです。

最後は、オーブントースターで数分温めてみました。
（冷たい部分と温かい部分があるくらい）
フォークを入れると、水分量が増した感じで、ジューシー？（半生）な食感に変化。
甘さとチーズ感も一番しっかり感じられます。
温めた方が面白く変化するので、ぜひ試していただきたいです。

ギフトＢＯＸはシンプルで、ケーキそのものもリーズナブルなので、正直高級感はありまん。
贈答品用というよりも自宅向けな感じです。

石窯パンも気になりますし、グルマンヴィタルさんをこの機会に知ることができ,取り寄せ好きの私には大きな収穫でした!

解凍方法、時間なとの情報がありませんでした

はる様

この度は、モニター審査にご協力を頂きましてありがとうございました。

3通りの食べ方を試してくださいましてありがとうございます。
こちらでもおすすめのお召し上がり方などの説明書など検討させていただきます。ご意見いただきましてありがとうございます。

今回のご縁を頂きましてありがとうございます。
パンの方もぜひ機会がございましたら、宜しくお願い致します。

今後もグルマンヴィタルをどうぞ宜しくお願い致します。
この度は誠にありがとうございました。