“極” 和牛ローストビーフ（うちもも）
UCHIGORO（ウチゴロ）

幸せの和牛〜！

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味	(5.0)
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■会社名　
　UCHIGORO（ウチゴロ）
■商品名
　“極” 和牛ローストビーフ（うちもも）
■食レポ
　解凍方法：
　パッケージは、真空パックになっており、冷凍便で到着致しました。
　解凍方法の説明書通り、流水で30分浸し解凍。
　昼に解凍しておき、夕食でいただきました！

　カット：
　好みの薄さにスライスします。
　今回は、少し薄めにスライスしてみました。
　薄くスライスした玉ねぎや、かいわれ大根を巻いて、甘めのタレをかけて頂きました。

　味：
　サシの入った綺麗な断面、見ただけで美味しいのが分かります！
　柔らかすぎず、硬すぎず、丁度いい柔らかさで、噛み締めるほどに、肉の旨味が口中〜に溢れて、幸せの和牛を堪能させて頂きました。
　甘めのタレ+洋わさびがアクセントに良いかもしれません。