保存料不使用、専門店の「生スパゲティと生フェットチーネ」のセットです。一つ一つ手作業で作っているので、作り立ての味を自宅で楽しめます。ぷりぷり、もちもちの食感が魅力です。比較的どんなソースとも相性が良い「生スパゲティ」、クリーミーなソースとの相性が良く、パスタ全体にソースがよく絡む「生フェットチーネ」の2種です。ソースはついていないので、好みのソースに合わせることができます。各5個10食セットが冷凍で届くので、ストック食材としてもおすすめです。
♪快笑の生パスタの茹で方
(1)原料に塩が含まれているので塩茹でしません。※ただ茹でるだけ。お湯を沸騰させて麺を投入します。
(2)茹で時間は2分から ※柔らかめが好きな方は4分程度がおすすめです。※生中華麺は2分30秒が目安です。
乾燥麺と比べ、茹で伸びしにくいので、茹で時間によって多様な固さの麺が楽しめます。
(3)冷凍したときは「自然解凍してから茹でる」又は「そのまま茹でてお湯の中でほぐす」のどちらでも楽しめます。
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