豆乳チョコレート 9粒
幸家

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福井県
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濃厚豆乳を使った驚くほど低カロリーな「豆乳チョコレート」


by 松浦尚子 さん (ワインコンサルタント)

ここがおすすめ
福井県永平寺町、禅の修行道場として名高い「永平寺」のお膝元で特に「永平寺ごまどうふ」で知られる「幸家」。ここで作られるオリジナルのチョコです。人気ランキングでも数ある品々を抑えて第4位。2004年には農林水産大臣賞も受賞しています。

自社開発の生クリームのような濃厚豆乳(豆腐に比べて2.5倍も濃厚)を50%配合し、ベルギー産(カカオ55%)の本格高級チョコレートをふんだんに使用。

口に入れると、まるで生クリームと間違えますが、動物性の乳成分が含まれないため、カロリーが気になる方にも最適!脂質、糖分も大幅にOFF。もっちりして食べ応えは十分!!コクがあるのに、不思議と後口に残らないさらりとした味わいです。甘みも控え目で、つい「もう一個!」と手が伸びてしまいます(笑)。

雑誌「日経ヘルス」やフジテレビ「めざましテレビ」、テレビ朝日「創造市場」でも取り上げられた話題のチョコレート。ぜひお試しください!

更新日:2013年08月13日

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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。

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