兵庫県

チャンジャ 5種食べ比べセット(各70g)
明石マルシェ

口コミ10件
(4.8)

新鮮なマダラを贅沢に使用した「チャンジャ5種セット」です。「チャンジャ」とは、タラの内臓を塩漬けにし、唐辛子や薬味で和えた韓国の珍味のこと。鮮度の良いタラの胃袋を使用することで、タラ本来の旨味や食感を引き出しています。調味料は、すべて手作りで調合しているので、噛むほどに唐辛子の旨辛と魚介の旨味が溢れ出します。濃厚な旨辛の味付け「本格旨味チャンジャ」、黒胡椒がピリリと辛い「黒チャンジャ」、さわやかな生姜と青唐辛子の「白チャンジャ」など5種。お酒のおつまみやご飯のお供にぴったりです。専用ボックスに入って届くため、贈り物にもおすすめです。

ショップからのひとこと

絶品のチャンジャを解凍して器に盛るだけで毎日の食卓に豪華な一品として、晩酌されるときは最高のお酒の肴としてお楽しみいただけます。
もちろん炊きたてのご飯の上にチャンジャを乗せても抜群の美味しさで、さらにお茶やだし汁をかけると生茶漬けになり、やみつきになること間違いなしです!
納豆に冷奴にクリームチーズにかけるだけで、簡単アレンジをお楽しみいただけます。
美味しいいただき方:お召し上がりになる前はおおよそ12時間ほど冷蔵庫で解凍すると、美味しくいただけます。

商品基本情報

モニターOKスタンプ
【商品価格帯】
3,000円~4,000円未満
【賞味期限】
冷凍保存未開封で約1年
【配送形態】
冷凍
【配送不可地域】
ヤマト運輸クール便不可地域
【内容量】
5種各1袋(70g)(本格旨味チャンジャ、黒チャンジャ、白チャンジャ、ごま油たっぷりチャンジャ、本場のタラチャンジャ)

ショップ情報

【ショップ名】
明石マルシェ

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モニター審査員実食レポート・みんなの口コミ

モニター
個性が光る絶品チャンジャ
チャピさん (東京都・30代・女性)
4.8
落ち着いた赤色の箱に金色のロゴが施されたパッケージに入って、冷凍便で届きました。中には、5種類のチャンジャが平べったく密閉されたものと商品説明、感謝と書かれたメッセージカードがビニールに同梱されていました。

解凍方法は、冷蔵庫で12時間放置するだけととても簡単。

解答にはおおよそ12時間ほどと記載されていましたが、解凍してから10時間ほど経ったところでチェックしたら、気持ちまだ少し凍った部分があるかなという程度でしたので、規定時間より早めでしたが、盛り付けているうちに食べごろになると思い、早速、盛り付けて実食てみました。

まずは、一番位になっていた「白チャンジャ」

生姜と青唐辛子の爽やかな風味がアクセントとなり新しい味わいでした!コリコリとした食感も楽しく、日本酒などと相性が良さそうです。業界初の味付けだそうで、本当に新しい味わいとの出会いでした。

続いて、「黒チャンジャ」
見た目のインパクトと比較して黒胡椒の風味が強く、抑えめの辛さでした。木耳と相まって、噛み締めるほど、だんだんイカ墨のような味わいに変化していきました。ニンニク感も控えめに感じました。

次は「本場のタラチャンジャ」
コチュジャンベースの甘辛さが、一番なじみのあるイメージするチャンジャ味でした。口に含んだ瞬間は甘みを強く感じますが、噛んでいるうちに辛みが出てきてタラの旨味を存分に味わうことができました。

「ごま油たっぷりチャンジャ」
ごま油の風味が強く香り豊かで、5種の中で一番マイルドな味わいで、そのまま食べ進められる味でした。ごはんとの相性もよく、辛い物が苦手な方も好まれる味わいかと思います。

最後に、「本格旨味チャンジャ」
濃厚な味付けと、ピリッとした辛味に旨味が重なり、本格というだけに、コクのある旨みを感じます。大根の食感も楽しく、冷奴に乗せていただきましたが、豆腐の自然な甘みとの相性も抜群でした。

まず、チャンジャにこんなに種類があることを知らなかったので、5種類を食べ比べできるのが楽しく新鮮な経験でした!

すべてのチャンジャのそれぞれに、これはご飯と合わせたい、日本酒のアテにしたいなど、異なる個性と相性の良い食材をイメージして食べ比べするのが楽しいセットです。

臭みは全くなく、その日の気分で選んで、チャンジャを食べ比べできるので、毎食気分転換したい方や、変化球の贈答品にもおすすめです。

チャンジャ好きにはたまらないセットです。
モニター
箸が止まらない!魅惑のチャンジャ
おかあさんさん (千葉県・60代・女性)
5.0
期日通り、冷凍で到着しました。
落ち着いた、赤い箱に金色のロゴが高級感があります。
賞味期限が長く6カ月以上あります。食べたい時に いつでも頂けます。
味のある書体の、ご挨拶が添えられていました。
5種 全てタラの歯ごたえが、とても良く 新鮮なのが良く分かります。ごはんのおかず、お酒の供にピッタリです。父の日のプレゼントに、大変喜ばれると思います。
【白チャンジャ】
初めて食べる味です。生姜の爽やかさ、青唐辛子のキレのある辛さが有ります。刻んだ青唐辛子が映えます。
タラが、アワビのようにコリコリして歯触りも良いです。アレンジ例の海苔と一緒に食べてみたいと思います。

【本場タラチャンジャ】
滑らか、濃厚で出汁の味を感じます。
ほんのり甘みが有り、円やかです。
【ごま油たっぷりチャンジャ】 ごま油が たっぷりで、香ばし良い香りです。切り干し大根の食感も良いです。タラと切り干し大根のバランスが良いです。
【黒チャンジャ】
辛さ控えめ? 香りが良いです。ピリ辛
唐辛子を使った他と違い、爽やかな辛さです。
キムチ特有の、臭味が少ないです。
【本格旨味チャンジャ】
プリプリコリコリ、歯触りが良いです。
切り干し大根が細かく、タラと良く絡みます
濃厚です。

【全体】
全て、野菜が入っているのでヘルシーな気がします。
お腹が ポカポカしてきました。
クセになる辛さです。
モニター
辛味、旨み、深みあり!
りょうすけさん (埼玉県・50代・男性)
4.5
大好きなチャンジャが届きました!

赤い高級感ある箱に入っており、高級焼肉店のチャンジャのようで期待が膨らみます。

冷凍での到着なので冷蔵庫で半日ほど解凍が必要のようです。

解凍が待ち遠しいですw

さてさて実食のお時間です。

まずは黒チャンジャ。

食べたことのない風味でしたが、辛味の中にコクもありおいしいですね〜

本場のタラチャンジャはピリリとした辛味と後味が非常にいいですね〜

本格旨味チャンジャはまさに高級焼肉店の味です!文句なし!

白チャンジャはチャンジャだけどチャンジャっぽくなく、コリコリしてなんとも言えないおつまみ的な感じでした!

ごま油たっぷりチャンジャは香り豊かで、ごま油好きにはたまらんです!

ごま油なんて絶対うましに決まってます!

また全ての種類のチャンジャに言えることですが、生のチャンジャの臭みが全然感じられませんので、本当に美味しく頂けます。

これは父の日のプレゼントに最適なのではないでしょうか?

とにかくチャンジャ好きにはたまらない5品です!

絶対リピ確定!チャンジャ祭りだ、わっしょーい!!
モニター
お酒に最高!
ぽにーさん (岡山県・50代・女性)
4.9
パッケージが、赤い箱でとてもシンプルですが、高級感があります。贈答用にもってこいですね。中には、冷凍されたパックと、お手紙、心遣いが嬉しいです。解凍に冷蔵庫で10時間とありましたが、ほんの数時間で、解凍できるので、食べたい時にすぐ解凍できますよ。本格旨味チャンジャは、その名の通り、今まで食べたチャンジャより、深いコクガある様な気がしました。黒チャンジャ、この黒さは何?と思いながら、食べると黒ゴマを感じられて美味しい。白チャンジャ、生姜が効いていて唐辛子の辛味ではなく爽やかな感じ。ごま油たっぷりチャンジャ、封を開けるとごま油の香りがたまりませんご飯にピッタリ。本場のタラチャンジャは、食感が違ってまたいい。
どれも違っていて、食べ飽きない。最高のセットでした。
モニター
つまみによし!
怜凪さん (岐阜県・20代・男性)
4.3
辛い物が好きな夫婦なので、とっても楽しみにしていました!
チャンジャ専門店の極味 絶品チャンジャ 5種食べ比べセット、食べてみました。
本格旨味チャンジャは辛味がしっかりあってサラダに乗せてもりもりと食べられました。
黒チャンジャは初めての味!香ばしさがあってよかったです。
白チャンジャはあっさりめなので、ちびちび食べながらお酒を飲むのによくあいました。
ごま油たっぷりチャンジャは香りが1番好きでした!ご飯が進む味です。
本場のタラチャンジャはタレがたっぷりなので、サラダに乗せてドレッシングがわりにしたら、ヘルシーなおつまみになりました。
どれも夫婦共に満足で、お酒が進んじゃいます。
思ったより辛味もなく、マイルドで、どれだけでも食べれそうでした。
とっても美味しくて大満足です!!
モニター
チャンジャ専門店の絶品チャンジャ5種!
あやじろうさん (神奈川県・50代・女性)
4.8
品の良い赤色の箱に金色のロゴが施されたシックなパッケージで届きました。箱を開けると薄くパックされ冷凍された5種類のチャンジャ(各70g)と説明書、メッセージカードが。
冷蔵庫で12時間解凍して、いざ実食。

「本場のタラチャンジャ」
コチュジャンベースの甘辛い、本場のベーシックなチャンジャ!と言う味わいでした。

「本格旨味チャンジャ」
濃厚な味付けがされていて、旨みとピリッとした辛味のバランスが絶妙な味わいでした。

「ごま油たっぷりチャンジャ」
ごま油の風味がチャンジャにとても良く合った、辛いものが苦手な人でもチャンジャの旨みを楽しめるまろやかな味わいでした。

「黒チャンジャ」
黒胡椒の黒でした!黒胡椒の辛さもチャンジャに合うと驚かされた味わいでした。

「白チャンジャ」
生姜の白でした!生姜と青唐辛子の赤唐辛子とは全く違うさわやかで刺激的な辛さがあと引く味わいでした。

5種類すべてのチャンジャどれもが本当においしかったです。新鮮なマダラを丁寧に調理されていることがわかる全く臭みがない、タラ本来の旨み、コリコリの食感が味わえる、チャンジャ専門店だから提供できる「5種食べ比べセット」。
チャンジャ好きにはとっても美味しく、楽しい、最高に幸せなセットでした。
モニター
ぜいたくなチャンジャ5種セット!
ゆいまるさん (福島県・40代・女性)
4.9
チャンジャ5種類セットが冷凍便で届きました!
それぞれ70gずつ入っています。
◇本格うま味チャンジャ◇
濃厚な味付け、辛みもしっかりあってうまみばっちり。
おつまみにも最高です!
◇ゴマ油たっぷりチャンジャ◇
噛むほどにごま油の風味も感じられます、辛みは程よく、食べやすい味わいでした。
◇本場のタラチャンジャ◇
本場韓国の味をもとに作られたそう。コチュジャンベースで、マイルドな甘辛さ。
◇黒チャンジャ◇
黒胡椒が使われていて、口に入れると黒コショウの風味が広がりました。見た目の黒さには驚きましたが、辛みは強くなくて食べやすい。
◇白チャンジャ◇
ショウガと青唐辛子が使われていて、ピリッとした辛みが楽しめました。
業界初となる新感覚のチャンジャだそうです!

コリコリとした歯ごたえがしっかりあって、5種類それぞれの違った味わいを楽しめるセットでした。
モニター
絶品チャンジャの食べ比べ。
chocoaさん (京都府・50代・女性)
4.9
シックで高級感のある赤い化粧箱に入っています。
中には商品とレシピなどが載っている説明書、メッセージカード入り。

商品は薄くバッキングされているので冷凍庫内で場所を取らなくて良いですね。

チャンジャ5種はすべて70g入り。

あくまでも私が感じた評価ですが辛さの度合いを
★で記載します。

〈本格旨辛チャンジャ〉
★★★
濃厚な味付けと旨味のチャンジャ。
コクのある旨みでそのままでも美味しいですが冷奴のような淡白な味との相性も良かったです。
コリコリした食感と千切り大根のシャキシャキ感が合わさって美味しいですね。

〈黒チャンジャ〉

黒コショウと練りごまのチャンジャ。
どんな味なのか想像がつかず興味深々でしたが、まさに黒コショウの味なのですがスパイスの刺激はそんなに無くて美味しかったです。
木耳の食感も楽しいですね。
個人的にはこの味が一番お気に入り。たまごかけご飯との相性が抜群でした。

〈白チャンジャ〉
★★★★★
生姜と青唐辛子のチャンジャ。
他のものより少し大きめにカットされていますが味がしっかりと染み込んでいます。
初めにさわやかな生姜の風味があり、そのあと舌がピリピリするほどの刺激の強い辛さ。
一気に汗が出ました。
辛いものが好きな夫は喜んでいました。
日本酒にとても合いそうですね。

〈ごま油たっぷりチャンジャ〉
★★
ごま油の風味がふんわりとして辛さもマイルドになっています。
こちらも千切り大根が入っていて食感が良いです。
辛さが苦手な人でも美味しく食べられる程良い辛さでした。

〈本場のタラチャンジャ〉
★★
コチュジャンタレが多めでご飯のおともにぴったり。
魚介の味が一番感じられて美味しかったです。

どの味もチャンジャの醍醐味である食感のよさ、そしてバラエティ豊かな味のレパートリーと大満足でした。

どれも美味しかったですし、チャンジャを食べ比べできるという珍しさもあるので贈答品にもおすすめです。
モニター
旨味と辛味が絶妙な美味しさ
くまごろうさん (埼玉県・30代・男性)
4.7
冷凍の配送で届きました。箱を開けてみるとチャンジャ5種食べ比べセットが入っていました。赤色の箱に金色のロゴになっていて、お洒落で上品なパッケージなのでギフトにも喜ばれそうです。チャンジャは薄くパックされているので冷凍保存する際にもかさばらなくて良さそうです。5種類をそれぞれ味わってみました。

【本格旨味チャンジャ】
コリコリとしたマダラの胃袋に濃厚な味付けがされていて旨味と辛味のバランスが絶妙です。千切り大根の食感が良いアクセントになっていました。

【黒チャンジャ】
見た目が黒くてインパクトのあるチャンジャです。黒さの理由は黒コショウと練りごまでスパイシーな味付けになっていました。

【白チャンジャ】
生姜と青唐辛子が入っています。生姜の清涼感と青唐辛子の刺激的な辛さが相まって、さっぱりした中に旨味があります。

【ごま油たっぷりチャンジャ】
ごま油がたくさん入っているチャンジャです。ごま油の風味がチャンジャにとても良く合っています。風味が良くて絶品です。

【本場のタラチャンジャ】
甘辛くて美味しい本場の味わいです。ニンニクがしっかりと効いていて食べ応えのある味わいだと感じました。

5種類のチャンジャを頂いてみましたが、どれも旨味が感じられてとても美味しく頂けました。チャンジャのコリコリとした食感がやみつきになりました。そのまま食べても良し、豆腐やごはんに載せても良しと様々な使い方ができるのも嬉しいです。
モニター
最高のチャンジャ
ぱぴよんさん (徳島県・30代・女性)
5.0
●本格旨味
しっかりとした旨味溢れる味で味わい深いです。お酒のおつまみに最高!

●黒
食べた瞬間黒胡椒の風味が口いっぱい漂います。まさかチャンジャに黒胡椒が合うなんて..製造者様の努力を感じます!

●白
青唐辛子の爽やかな風味が最高です。これはまさに新感覚のチャンジャ。ありそうでなかった生姜青唐辛子..最高です!

●ごま油
ごま油のまろやかな油でとっても食べやすいお味です。チャンジャが苦手な方でもパクパク頂けます。

●本場
甘辛いコチュジャンが韓国そのものです。辛いのが苦手な方でも気軽に食べられます。

どの種類も製造者様の努力をとても感じます。すごく味の研究をされたことが食べた瞬間わかりますので、今までチャンジャを食べたことがない方でも、すっと大好きになるそんなお味です!パッケージも高級感漂うお箱なのでギフトにぴったり!また機会があれば是非購入したいと思うような一品でした!
※本ページにはプロモーションが含まれています

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