チョコレートサンド3個(バニラ・四日市抹茶・ビター各1個)、焼菓子4種(フィナンシェ2種・マドレーヌ・ダックワーズ各1個)
Chocolaterie4(ショコラトリーフォー)
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リピートしたい! |
黒いスタイリッシュな箱に入って到着しました。銀色で入ったお店のロゴもかっこいいです。チョコレートサンドの入っている箱のデザインも素敵です。
珈琲と一緒にティータイムに試食しました。
フィナンシェショコラ
チョコレート味の生地は、しっとりホロホロとした食感です。チョコレートコーティングとトッピングのナッツがお洒落です。
フィナンシェコーヒー
コーヒーの香りと味わいが楽しめるフィナンシェです。ラム酒も入っていて、大人なお味です。
マドレーヌ
バターの香る生地は、ふわふわで口に入れると思わず笑顔になりました。上の砂糖が甘くてシャリシャリしているのもまたいいですね。
ダックワーズ
生地は甘くて、サクサクふわふわな食感です。中のコーヒークリームは甘さ控えめで軽く、口溶けが良いです。
チョコレートサンド
サブレはサクサクです。ガナッシュは口溶けがよく濃厚で、それをコーティングしたチョコレートはパリパリです。
(ビター)
シェリー酒が入ったガナッシュは程よい甘さで上品な味わいでした。
(バニラ)
バニラの甘い香りがふんわりします。カカオとバニラの甘い香りと味わいで、とても癒されます。
(四日市抹茶)
上は抹茶のサブレで下は普通のサブレです。ガナッシュは抹茶ですが、それをコーティングしてるのは、ミルクチョコレートでした。カカオと抹茶、それぞれの香りと味わいのバランスがちょうど良いです。抹茶の渋みや爽やかな苦味も程よく感じ、甘さは控えめです。大人のスイーツだと感じました。
どれを食べても美味しく、ひとつひとつのレベルが高いと感じました。サイズは小ぶりで軽いので、2〜3個ずつは食べれてしまいます。
1〜2人で食べるのにちょうど良い量で、プレゼントしたら絶対に喜んでもらえると思いました。
更新日:2023年12月01日
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