ピスタチオスイーツテリーヌ
MAX PISTACHIO
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箱がグリーンですごく高級感がありプレゼントにも最適だなと思いました。
テリーヌと一緒にストロベリーピーチソース、チョコレートソース、砕いたピスタチオ。
この後のせ用のピスタチオの量も多くて味もさすがシチリア産!砕かれていても細かくなくしっかりした食べ応えのあるピスタチオでした。
テリーヌも甘いのかな?と思ったのですがピスタチオの味が濃厚に感じるくらい甘さは控えめに感じました。
テリーヌだけで十分と思っていましたが、ストロベリーピーチソースをかけるとさらに甘さが引き立ち、底のダックワーク生地との相性バツグンでした。
チョコレートソースをかけるとトッピングのピスタチオの塩味が感じられ濃厚なテリーヌとチョコレートが旨く味わえました。
まさにどの食べ方も無限で食べられるおいしさでした。
底のダックワーズ生地が薄いのでカットした時に取れやすく感じました。
更新日:2024年01月22日
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