九十九里漁師飯3種セット(金目鯛・はまぐり・いわし)
ヤマニの台所
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リピートしたい! |
箱に入って冷凍の状態で届きました。黒色の箱はシックな印象で贈答用にも相応しいと思いました。箱を開けてみると九十九里漁師飯3種セットが入っていました。3種類はそれぞれ金目鯛ご飯、はまぐりご飯、いわし蒲焼ご飯となっています。調理方法はとても簡単で、電子レンジで加熱するだけで頂くことができます。3種をそれぞれ味わってみました。
【金目鯛ご飯】
炊き込みご飯の上に金目鯛が載っていて豪華な雰囲気です。金目鯛は一度焼いてから炊き込んであるそうで、そのためか風味がとても良く感じられました。ご飯にも旨味がしっかりと染み込んでいて美味でした。
【はまぐりご飯】
炊き込みご飯の上にはまぐりの酒蒸しが載っています。はまぐりは柔らかな食感で旨味もあり、ご飯との相性がとても良かったです。
【いわし蒲焼ご飯】
白いご飯の上にタレ付けされたいわしの蒲焼が載っています。甘めのタレが食欲をそそり、開いてあるイワシは食べやすく小骨を感じさせない食感でした。タレの味付けがとても好みでしたので、文句なしの美味しさでした。
更新日:2024年01月23日
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