会津高原辛し味噌 蛮
高砂屋商店
高砂屋商店は会津の地にて明治45年創業の老舗。会津のラーメンに使われる醤油や味噌を製造し、最近は「ニシンの山椒漬け」といった郷土料理の製造販売に、お力を入れているようです。どの商品も会津という実直な土地柄を反映するかのような素朴ではっきりとした味わい。加工品は日本酒の肴にぴったりで、ついつい飲みすぎてしまうかもしれません。
私は主に味噌をお取寄せしているのですが、たまたま目に留まったのが今回ご紹介する「会津高原辛し味噌 蛮」。これはなかなかのスグレモノです。
味噌汁に少し入れるとほんのりとした辛さで味がきゅっと締まります。海苔でご飯と一緒に包んだら!いくらでも食べれちゃうくらいです。野菜スティックに添えるとそれだけでドレッシングは要りません。
僅かなニンニクの味わいが心地よく、辛さ加減もちょうどいい。野菜炒めに入れたり、ラーメンのスープに混ぜたりと自分なりの美味しさを作っていけるのも楽しいか!
更新日:2013年08月16日
【母の日ギフト】甘くて濃厚!旬な柑橘のみで作りました【送料無料】(北海道・沖縄以外)
ふるさと納税で餃子を食べましょう!
嵐の二宮さん、菊地風磨さんご出演のニノさんでお二方にお土産で熟成バスクチーズケーキお渡し出来ました。
新着グルメ&スイーツ | 肉・ハム・ソーセージ |
魚介類・シーフード | 洋菓子・スイーツ |
和菓子・和スイーツ | パン・ジャム・シリアル |
おかず・お惣菜 | 鍋 |
醤油・だし・調味料 | 麺類 |
米・粉類 | 卵・チーズ・乳製品 |
フルーツ・果物 | 野菜・きのこ |
缶詰・瓶詰 | ドリンク |
日本酒・焼酎・梅酒 | ビール・ワイン・洋酒 |
口コミ待ち商品 | |
ギフトシーンで探す | |
シチュエーションで探す | |
地域で探す | |
価格帯で探す |