イングリッシュマフィン プレーン(2個入り)
ameen's oven

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兵庫県

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兵庫県西宮市、夙川にあるハートウォーミングなパン屋さん。


by 清水美穂子 さん (ブレッドジャーナリスト)

ここがおすすめ
パンのオンラインショップは、選ぶときに香りがしない分、そこに書かれた説明書きが大切、と常々思っているけれども、ameen's ovenの言葉はピカイチなのですよ。たとえばイングリッシュマフィンはこんなふう。

「まず大きなフォークをにぎって、マフィンの側面をザックザックと突きさし、ひとまわり。ぱっかり割れたら、オーブンへ、こんがり加減は君次第」

パンのひとつひとつに、こんな説明があるから、ワクワクしてしまう。All Aboutパンのベストパン人気投票でも毎回上位にランクインされるこのお店で、いつも注文したくなるのは、このイングリッシュマフィンです。

国産小麦とオーガニックのコーンミールを用い、自家製酵母で手間をかけて発酵させてひとつひとつ焼き上げられる、このパンの食感は軽すぎず、重すぎず、穀物の旨味を感じる生地を噛みしめていると、からだに元気がみなぎってくる感じ。素敵な一日の始まりには、とっておきのパンです!

※編集部より
こちらのパンは1ヶ月~2ヶ月に一度の間隔で予約販売を行っています。 ご了承ください。

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更新日:2013年08月26日

審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。

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