美作苺チーズケーキ
美作農園

苺が主役の大人チーズケーキ

(5.0)
味	(5.0)
パッケージ	(5.0)
コスパ	(5.0)
見た目	(5.0)
ギフトにおすすめ	(4.5)
リピートしたい！	(5.0)

楽しみにしていたチーズケーキが届きました。
日時指定きっかりに、段ボールの中で動かないよう丁寧に梱包されたケーキを受け取りました。　
直径12㎝4号サイズなので2人でも4人でも楽しめるサイズ感です。美味しく食べ切ることができて丁度良い大きさでした。　
お箱も可愛らしくホッとする温もりのあるデザインです。楽しみに箱を開けると、中からは何とも可愛い、ピンクと赤2色で華やかさあふれる苺ケーキが。苺が40％もレアチーズの生地に練り込まれているそうで、見た目からも苺の果肉感が伝わってきます。贅沢ですね〜♪天面は苺の色あざやかなソース？が塗られておりとっても華やか。ビジュアルだけでも楽しめます。　
いざ実食。人工的な甘さは控えめで、苺本来の甘酸っぱさが楽しめる、濃厚なのに後味がスッキリとした味わい。いくらでも食べられそうです！ケーキの底部分にはパラパラしたビスケット生地が敷き詰められています。あまり固まっておらず、パラパラホロホロで珍しかったです。カットする時にはこのビスケット部分が繊細すぎて崩れやすさを感じてしまいましたが、このパラパラ食感がチーズケーキのクリーミーな生地とよく合って大変美味しかったです。
全解凍するには、冷蔵庫に移して6時間ほどかかりました。半解凍でいただくとアイスクリームのような食感でまた違った楽しみ方ができ、二度楽しい♪
我が家は大人2人子ども2人ですが、半解凍・全解凍の2回に分けてペロリと食べてしまいました。甘いだけでなく、苺の甘酸っぱさそのものをぎゅっと濃縮したようなチーズケーキ。今まで食べてきた苺系ケーキの中で、1番苺らしさを感じました。また食べたいと思わせてくれる記憶に残るケーキでした！苺が好きな方におすすめしたいです。　
この度は素敵なご縁をいただきありがとうございました。とっても美味しかったです。