熟成生マスタード チャコール（1個）
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黒い！上品な万能マスタード

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希望通りの日時での配送ありがとうございました。

調味料とは思えないパッケージでおしゃれでスタイリッシュでギフトにもぴったりだと思いました。

瓶の蓋をあけるとマスタードの良い香りがふんわりと香って食欲をそそります。

そして珍しいこの黒色はミネラル豊富なキコリの炭を使用しているからだそうです。

原料を発酵させて作った醸造酢や本醸造醤油は、酸味や刺激臭が少なくてすごく食べやすいです。
はちみつも入っているのでほんのり甘さも感じ、オイルとお塩と和えれば簡単にオリジナルドレッシングが完成です。

私は鶏肉とトマト、茄子、ピーマンなどと合わせてハニーマスタード炒めを作りました。
酸味は少なく、マスタードの味もしっかりと感じご飯が進む味でした。

お料理好きな方にぜひ使ってみてほしい一品です