万能柚子ビネガー ゆずあ~る
YUZUSCO
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さっそくきゅうりとタコにかけていただきました。
砂糖や塩が入って味付けしてあるのでそのままで立派な酢の物になりました。オリーブオイルやゆずが入っているのでいつもの酢の物とは違った味わいですが、タコにはよく合っていると思います。
たまねぎのスライスにもよく合います。ゆずや大葉が主張しすぎていないところもよいと思います。ゆずや大葉がちょっと苦手と言う人にも大丈夫だと思います。
ためしに醤油と合わせて使ってみましたが、より和の食材とマッチしておいしかったです。
ありません。
更新日:2014年07月08日
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