味 | |
パッケージ | |
コスパ | |
見た目 | |
ギフトにおすすめ | |
リピートしたい! |
あの京懐石で有名な【美濃吉】さんのアイスクリームということと、和テイストのアイスクリームということで、期待しながら味わせて頂きました!
まずは、しょうが飴味。
ミルクのコク、土佐一生姜の風味、和三盆糖の上品な甘さが、本当に絶妙なバランスですね! そして時々現れる刻み生姜の食感と「ピリッ!」と感が、味のアクセントになっていて、すっごく美味しかったです♪
お次は、小倉八ツ橋味。
ミルク感がある濃い北海道産小豆の味がベースになっていて、アイスクリームが溶け出す頃に、ニッキの風味が「フワ~」っと口の中に広がって、すっごく心地良い~♪ ニッキに負けないくらい小豆の味も生きていて美味! アイスクリームを食べただけなのに、これぞ京都の味っていう感じがしました。
そしてラストは、白味噌山椒味。
これにはビックリしました!Σ(@ Q @ )/
名前の白味噌と山椒以外に、一体何が入っているんだろうかと、原材料を見たところ、ナ、ナント!隠し味に白練飴が使われているとのこと! ミルクと白味噌の円やかで上品なコクが感じられるアイスに、山椒の「ピリリ!」感が合っていて、とっても美味でした♪
3つのアイス全種類食べて思ったのが、こだわりの素材一つ一つの美味しさが感じられる、まさに大人の為のアイスリームだなと思いました。
また、ベースがミルク味でとてもミルキーなのに、和三盆糖を使われているので、さっぱりとした味わいが楽しめ、後味もとても良かったです!
それに、京料理をはじめとする和食のデザートとしてはもちろん、それぞれのアイスの材料の一つに、ホワイトリカーやブランデーなどの洋酒が使われているので、洋食にもバッチリ合って美味しいのではないかなと思いました(^ー^)b
京料理人の緻密な味の計算と匠の技が生きた、本当に美味しい絶品アイスクリームでした♪
スプーンが入っていなかったのが少し残念でした。 進物用の場合は、高級感のあるスプーンが一緒に入っていたら、より親切で良いかなと思いました。
更新日:2014年07月14日
新着グルメ&スイーツ | 肉・ハム・ソーセージ |
魚介類・シーフード | 洋菓子・スイーツ |
和菓子・和スイーツ | パン・ジャム・シリアル |
おかず・お惣菜 | 鍋 |
醤油・だし・調味料 | 麺類 |
米・粉類 | 卵・チーズ・乳製品 |
フルーツ・果物 | 野菜・きのこ |
缶詰・瓶詰 | ドリンク |
日本酒・焼酎・梅酒 | ビール・ワイン・洋酒 |
口コミ待ち商品 | |
ギフトシーンで探す | |
シチュエーションで探す | |
地域で探す | |
価格帯で探す |