柿こーり 6個入
柿の専門 奈良吉野いしい

おいしそう23票  口コミ5件
(4.2)

奈良県

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審査員の実食レポート

みんなの口コミ

吉野のおいしさを凝縮した一品!


by ふーじぃ さん (東京都・30代・女性)

総合評価
(4.0)
(5.0)
パッケージ
(5.0)
コスパ
(4.0)
見た目
(5.0)
ギフトにおすすめ
(4.0)
リピートしたい!
(3.0)

ここがおすすめ
吉野の特産の葛と柿を見事にコラボレーションさせたお菓子です!
柿の鮮やかな橙色が半透明の葛から透けて、見た目にも涼しく上品。
でも、半解凍で食べるという斬新な一面もあり、まさに創作和菓子です。

一口食べて驚いたのは、柿の味が濃いこと!
完熟期の一番おいしい時期を閉じ込めた感じです。
その柿の自然な甘みを引き立たせる葛は、解凍加減でシャリっとシャーペットのような食感だったり、葛独特のぷるぷるとした食感だったり一種類で何度も楽しめるお菓子でした。

何より、素材そのものの味が生きていて、吉野という場所を想わずにはいられない、そんなお菓子です。
栞にのっていた、他の商品も購入してみたいと思いました。

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更新日:2014年09月19日

審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。

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