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空ノムコウ
乃し梅本舗 佐藤屋


山形県
空ノムコウ_0
空ノムコウ_0

"美しすぎる和菓子"としてSNSで大人気！寒天と砂糖でつくる伝統菓子「錦玉」をアップデートした一品です。「気泡」をたっぷりと抱かせた透明の層と、青と紫を描くようにグラデーションにした層の二層になっていて、ほんのりと生姜の風味が感じられます。

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