アントン餃子極 1セット(15個入り)
中華 大勝軒
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発砲スチロールのトレイを重ね手作り感がなんとも美味しさを醸し出していました。手作り感と言っても清潔感と作り方のレシピが表紙になりとても良い感じです。
友人のお宅に手土産に持っていきたいなと思ったのが第一印象です。
レシピが分かりやすく紙に書かれていましたので、手順通り作ってみました。お水の量も時間もきちんと計り作るとお店で作ったくらい見事にパリッと仕上がりました。
少し残念だったのが、ゴマ油がなかったのでサラダ油で代用しました。美味しかったのですが、きっとごま油だったら香りがもっと良くなっただろうなと反省です。
10個焼いて二人で食べたのですが足りなかったら後5個焼こうねと言いながら食べるとボリュームがあり5個でおなかがいっぱいになるほどでした。
中のジューシーさは抜群でお肉とキャベツがとても美味しかったのに驚きました。食べた後の口の中のべたべた感や脂っこさは全くなくあっさりしたものを食べた後味です。
友人もにんにくの強い餃子に弱いと言ってましたが「おいしーい、食べた後も胃もたれもしないし、これ良いね。」と大満足でした。
どなたが作ってもレシピ通りやればとても美味しく作れると思います。是非お勧めします。
更新日:2015年06月21日
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まだまだ沢山!改良する所が御座いますが これからもアントン餃子を宜しくお願い致します。