イベリコ豚のトロトロ~角煮350g(約2人前)(最高級ベジョータ)
イベリコ豚専門店 スエヒロ家
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リピートしたい! |
竹包のパッケージに包まれて冷凍で届きました。
もうこの段階で、贈り物に最適!と思いました。
冷凍のままお鍋で15~20分ほど、湯煎でぐつぐつにて煮て、袋をあけてびっくり!期待以上に大きさと肉厚!
イべリコ豚最高級べジョ-タのバラ肉を使用しているだけあって、タレをかけるとさらに照りもきれい!
いただいてみるとイべリコ豚の甘みとタレがしつこくなく美味しい!みるとすごい脂身が多いのですが、全くきになりません!
こんな美味しい角煮いただくのは、はじめてです。
柔らかく、おはしですぐきれて、口の中でとろける角煮。
最高です!
イべリコ豚最高級べジョ-タのバラ肉を使用し、またお店の丁寧なつくりがこの美味しさがでるのでしょう。
タレだけでもご飯がすすみますが、お肉だけ食べていてもしょっぱさなど全く感じない味付けです。
とろとろなので、お肌にはもちろん、豚なので健康面でもいいですね。
思った以上にボリュームがあるので、贈り物にもいいと思います。もうすでに味付けされているのでご家庭で喜ばれると思います。
お湯で15~20分とありますが、外はいいのですが、中は冷たいのがきになりました。
更新日:2015年09月01日
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