エリンギのオリーブオイル漬け
小川きのこ園

ぷりぷり肉厚エリンギがたっぷり！！

(5.0)
味	(5.0)
パッケージ	(5.0)
コスパ	(4.0)
見た目	(5.0)
ギフトにおすすめ	(5.0)
リピートしたい！	(5.0)

きのこの中でも一番食べやすく、大好きなエリンギ！

きのこの中には、独特の風味や香りで少し苦手なものもあるんですが、エリンギは、どんな料理にいれてもその料理の味を邪魔することなく、それでいて、食感も楽しめるので大好きです！

今回のエリンギのオリーブオイル漬けは、そんなエリンギがオリーブオイルと色々なスパイスに漬け込まれていて、そのまま食べてもおつまみになりますし、料理に使うと、このオリーブオイル漬けだけでおいしく料理できちゃう優れものです！

届いて中を開けてみると、とってもおしゃれに瓶が箱詰めされていて、ギフトにもぴったりだなと感じます。

瓶のふたを開けると、ふわっ～！とガーリックとスパイスのとってもいい香り！一気に食欲を誘います。
エリンギもたっぷり詰まっていて、思っていたよりもボリュームがあります。せっかくなので、そのままおつまみで食べさせていただいたのですが、とっても肉厚のエリンギで、いままでのスーパーのものとは全然ちがいます！！ぷりっぷりっ！こりっこりっという、エリンギのあの食感が私はたまらなく好きなので、大満足です☆

スパイスもマイルドで、にんにくもたっぷりなのですが、にんにく臭いということもなく、とっても食べやすい味付けになっています。添加物、保存料なども一切入っていないのもとってもうれしいですね。

おつまみで食べていると、これはパスタにしたら絶対おいしい！！となり、さっそく夕食にパスタを作りました。
おすすめのレシピに載っていたパスタのレシピを参考にさせていただきました☆

牛肉とこのエリンギと塩だけでパスタを作ったのですが、これが、と～っても美味♪♪　ちょっと外食した気分になりました！炒めても、エリンギのコリコリ感はばっちり残ったまま！スーパーのエリンギはふにゃふにゃの食感になってしまうこともあるのですが、さすがきのこ園のきのこだと納得しました！

オリーブオイルもた～っぷり入っているので、残っているオリーブオイルは、料理の下味をつけるのに使わせていただこうと思っています！　

きのこ好きの方、お酒が好きな方、お料理が好きな方、いろんな方に喜ばれるギフトになりそうです！

yuboさん、御礼が遅くなり申し訳ございませんm(_ _)m
とても嬉しい口コミをいただきありがとうございます！

エリンギの食感や味付けについてのご感想も、スタッフ一同とても感激しております。
また、ホームページもご覧いただきありがとうございます。安全なきのこをお届けするのを第一に考える弊社には大変うれしいお言葉でした。
今後とも小川きのこ園をどうぞよろしくお願いいたします。
丁寧なご感想をいただき誠にありがとうございました！

　　　　小川きのこ園　中島