母の日桜のロール(フラワーラッピング&ミニカード付)
グーテ・ド・ママン
「お母さんが作ったような懐かしい味」を想い出させてくれる、“おやつ”のような親しみのある素朴な味わいを生かしたスイーツが並ぶ「グーテ・ド・ママン」。
オーナーパティシエの三富恵子さんが1983年に小さなガレージでの販売からスタートしたお店で、ファンの方も多いのではないでしょうか?
「桜のロールケーキは」は、桜の花びらが舞い降りたような、愛らしいロールケーキです。
塩漬けの桜の花や葉を細かく刻んだものが生地にはいり、軽い塩気が甘さを引き立て後味をさっぱりとしてくれます。
保存料、着色料 合成香料は使わず、ベーキングパウダーはアルミ不使用、お酒も使っていないので子供にも安心です。
生クリームは本来のクリーム色をした特選北海道純生クリームを使い、中心には自家製のふっくらとした小豆と、抹茶のクリームが忍ばせてあります。
和と洋を組み合わせた味わいは、年配の方にも喜ばれそう!
紅茶とも緑茶とも相性のよい味わいです。
母の日のプレゼント用には、可愛らしいお花も添えて、温かい気持ちも一緒に贈ることができますよ!
更新日:2016年05月09日
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