R28 大人のチャーシュー 300g
豚肉料理専門店グロワグロワ

これは他にない新しいチャーシューです！
従来の甘辛醤油という印象とは全く違う、独特の酸味と甘みが絶妙です。バルサミコ酢が使われているため、コクが深く、火入れもこだわりがあり、お肉の引き締まった箇所とトロトロの箇所が楽しめて、食べるともう一口と止まらない美味しさでした。ライムをきかせた黒酢ソースをかけると旨みがぐっと引き立つのも驚きます。大人のためのチャーシューというイメージ通りの味でした。チャーシュー丼で楽しみましたが、たれも染み込んでおいしくてとんでもなくご飯が進みました。ラーメンやサラダにもアレンジしてみたくなりました。
配送は冷蔵で届きます。無駄のない包装で、温め方などの案内も入っているのでわかりやすかったです。一度食べると周りにおすすめしたくなる商品だと思いました！

段ボールを開けたら、黒い飾り紙の上に真空パックされた焼豚と料理の説明書、タレが入っておりました。
焼豚は一目見ただけで味が染み渡っていることがわかる、美味しそうな色をしていました。

説明書には温め方法も記載されており、湯煎にて温めとのことでした。
最初はギュッと固まっていた焼豚でしたが、温めた後はふわふわな触感になりました。

パックから取り出して、少し厚めに1枚切り、炊き立てご飯の上にのせて食べました！
お肉部分はしっかりとした食感で、肉を食べている！という満足感があります。
一方で脂身部分は、噛む前にとろけてなくなります…！
甘みが強く、タレとマッチしていて、とても美味しいです。
お肉のがっしり感と脂身のとろとろ感が代わるがわるやってきて、箸が止まりません。

加えて、タレもとても美味しかったです。
焼豚と共にご飯にかけて食べたのですが、色の濃さより全然しょっぱくなく、むしろほどよい酸味を感じるさっぱりとした後味です。
真空パック内の、焼豚の脂が溶け出したタレは格別で、これだけでもどんどんご飯が進みます！

このタレがもう一本付いてくるのもとても嬉しいです。
漬けたり煮込んだりかけたり、応用の幅が広く、何でも美味しくしてくれる万能タレだと思います。

焼豚は見た目以上にボリュームを感じるのと、タレによってサイドが増えたり、ご飯が進んだりで、実際の量よりたくさん楽しめる素敵なお品でした！

楽しみにしていた大人のチャーシュー。届いていざ段ボールを開けてみると素敵な袋に入ったチャーシューが♪ドキドキしながら持ってみるとかなりの重量感が！！これはとっても重い..手のひらいっぱいの大きさで、お肉自体がかなり大きいです！袋から見るだけでもタレがよく染みていることがわかります。付属のタレもきちんと入っていてとても良心的です。そしていざ実食！口に入れた瞬間、肉肉しさがたまりません..はちみつの風味ざ口いっぱいに広がり、優しい食感が最高です..チャーシュー自体がとても美味しいので、今回は何もアレンジせず、お肉を存分に楽しむためチャーシューのみで頂きました♪ご飯のお供に、おつまみに..とっても肉肉しいチャーシュー、最高でした！！

■配送
クール便で指定日時通りに到着しました。

■梱包
ダンボールの中にチャーシューとソースがそれぞれ包装された状態で入っています。

■作り方
湯煎で１０分。袋から開けるとふわっと豚肉の香りと調味料の香りが合わさって鼻を潜り抜けて脳天を揺るがします。すでに腹より先に心が満たされる感じです。


■実食
まずはライスに乗せてチャーシュー丼で頂きました。まずはタレをかけずに。一口目から豚肉のホロホロした食感に感動です。程よく脂がのっていて、舌の上でとろける感じです。味付けも特製ダレに漬け込んだだけあって、しっかりめ。このままでも全然美味しい！そんな印象でした。


次にライム薫る黒酢ソース(ミニサイズ)をかけて頂きました。ソースの酸味とチャーシューの甘みがよく合います。このソースをかけると普段の『チャーシュー』とはまた別物になります。おしゃれで品があり、ついついワインがすすんでしまいそうな味。
ともあれ、ソースはバルサミコ酢をベースにしてるのでおつまみとして赤ワインと一緒に召し上がるのもいいと思います。

最後ラーメンにトッピングとして乗せました。ほんのり酸味の効いたソースが油っぽいラーメンに良く合います。これはこれでまた美味しかったです。

■最後に
冷蔵で届くので解凍する手間もなないのが良いと思いました。湯煎で温め、すぐに食べられる点もいいですね。

大切な方への贈答品としてぜひおすすめします。３００グラムと手頃な量なので一人暮らしの方にも喜ばれると思います。

R28大人のチャーシューというネーミング、子どもは食べられない味なの？などと、気になりますよね？

そんなことは、ありません！（はちみつが使用されているので、1歳未満のお子様は食べないで下さいね）

なんと、このチャーシュー、バルサミコソースが効いていて、今まで食べてきたチャーシューとは全く違うんです！

冷蔵で届くので、解凍する手間もなく、湯煎で温め、すぐに食べられます！

私は、大好きなチャーシュー丼で食べてみました！最初のひと口目は、タレをかけずに食べたのですが、このチャーシューは、お醤油とバルサミコ酢の特製ダレに漬け込まれているだけあって、タレなしでも、しっかり味がついていて美味しい！

豚肩バラ肉を使われているので、柔らかいだろうなと想像はしていたのですが、食べてみたら、予想を遥かに超え、口の中で、簡単にとろ〜りと溶けていきます。

ふた口目は、もちろんチャーシューに付いてきた「ライム薫る黒酢ソース」をかけて頂いてみました！

このソースは、チャーシュー同様、絶品です！香り高くて、甘酸っぱくて、深みもあり、チャーシューの旨みをより引き立てているので、適度なこってり感を残しつつも、サッパリした余韻が残ります！美味しすぎて、ご飯が進む、進む！

バラ肉だからといって、脂っこい？などの心配は御無用！バルサミコソースがしっかりとした役割を果たし、脂は重くなく、上品でフルーティーな味わいでした。

まさに、初めて食べた新感覚チャーシューで、最高のひとときでした！

他にはないバルサミコ酢の大人な味わいがたまりません。
酸味と甘味のバランスが取れていてしっとり柔らかいチャーシューによく合います。
チャーシューの違いって大きく考えたことなくて美味しいとか口に合わないとかで考えていましたがここだけの味わいだなと思いました。
300gも入ってあるのにお値段がお手頃なのも嬉しいです。
ちょっとしたお礼で利用したいです。