松阪牛お惣菜デラックス Cセット
特選松阪牛専門店 やまと

雨や汚れ防止のためか厚手のビニールの包装で送られてきました。箱を守るために大事なことだと感じました。箱の中身はバラバラになることもなくきれいに配置梱包されていて安心できました。
商品はすき焼き用お肉わり下つき、ハンバーグ、ミンチカツといろいろと松阪牛を楽しめるのが魅力だと思いました。まずはミンチカツからいただきました。ミンチカツはレンジで簡単にいただける調理済みのものでしたが、さらに美味しく食べるためのオススメにありましたので、レンジしたあとトースターで軽く焼いて食べました。やはり、そのひと手間でミンチカツのジューシーさと衣のサクサク感の両方を味わえてとても美味しかったです。ミンチカツというと少しヘビーな印象がありましたか、甘めでやさしい味わいであっさりといただけました。大きさもこぶりなので、何かのサイドで付けることや２つにしてメインにしたりと調節がきくと思いました。
ハンバーグは一つ一つ丁寧に真空パックされてありました。焼き方どおりに作ると間違いない美味しいハンバーグになりました。本当にふわふわで柔らかく口の中で溶けるような食感でした。ジューシーだけれど、決してくどくない松阪牛ならではの上品な肉の旨味を感じることができました。そして、美味しいソースの作り方も載せてくださっていたので、それに基づいてソースも作ってみました。トマトの酸味と醤油の和風な感じや砂糖で甘みもついていましたのでハンバーグにぴったりで美味しかったです。もちろん、肉の味のみをダイレクトに味わいたい場合はそのままでもとても美味しいです。最後にすき焼きをいただきましたが、とにかくお肉が柔らかく脂まで甘くとろけるような舌触りでした。割り下も甘すぎす、辛すぎすでお肉の味を引き立ててくれる良いお味でお肉はもちろんですが、お肉の味がしみた出汁で野菜やお豆腐全てが美味しくなりました。最後はうどんを入れて全て満喫できました。松阪牛のおいしさをいろんなお料理にしてそれぞれの魅力を味わえる満足度の高いセットだと思いました。

松坂牛お惣菜デラックスCセットが届きました。
ハンバーグ3つ、メンチカツ4つ、すき焼き用のお肉とタレが入っていました。
豪華なセットに、開けた瞬間わぁーと声が出ました。

早速実食！！！
まずはハンバーグから。
解凍後焼くだけで食べられます。
ひと口食べると、肉汁が溢れお肉の旨みや甘みが口いっぱいに広がりました。
美味しい～！！！と子供達も大興奮！！！
まさにステーキを食べているかのような贅沢な味わいとボリューム感でした。

メンチカツも頂きました。
スパイシーな調味料が入っていてソースをつけなくても十分美味しかったです。
冷凍のまま、レンジとオーブンですぐに美味しく頂けるのも嬉しいポイントでした。

最後はすき焼き用お肉。
これぞ松坂牛！！！！と唸ってしまうほどひと口入れただけで味の違いを感じました。圧倒的に贅沢で美味しいお肉でした。

一つ一つが本当に贅沢で美味しくて、特別な日のご褒美や贈り物にピッタリだなと感じました。
食べると思わず誰もが笑顔になってしまう素敵なセット！
食べる終わる頃には家族みんな幸せな気持ちになれました。
ありがとうございました。

松阪牛お惣菜デラックス Cセットが届きました♪
早速届いて開けてみると美味しそうなメンチカツ・ハンバーグ、切り落とし肉、割下、レシピが入っています。それぞれ頂いた感想をレビューしますね。

まず付属で割下が入っているのは便利で嬉しいですね。すき焼きは味付けをどうしようと迷うことが多いので、松阪牛に合う味付けの割下が付いているのは嬉しいポイント。レシピ通りすき焼きでいただきました！
食べてみると、とっても甘い脂が口の中に広がりとろけます！上品な脂だからか胸焼けや胃もたれもなく楽しむことができました。

メンチカツは既に調理済みを冷凍しているので、レンジで少し解凍した後にトースターで焼くだけ簡単！食べてみるとサクサクでお肉たっぷりジューシーなメンチカツでとても美味しかったです。

ハンバーグは前日に冷蔵庫でしっかり解凍してから焼くタイプです。少し柔らかめなのでひっくり返す時に苦労しましたが、、、食べてみるとほんのり甘い脂にジューシーなお肉の味が感じられます。

3種類ともとても美味しく、普段のおうち晩御飯がワンランク上がりました。簡単でとても美味しいので、自宅用はもちろん贈答用にもおすすめです。

時間指定通り冷凍便で届きました。

しっかりとしたギフトの箱に入った豪華なセットでした。

冷蔵庫でゆっくり解凍し、早速調理・実食したいと思います。

先ず、メンチから。
既に出来上がった状態で、レンジで温めれば食べられます。
が、レンジで中を温めてからラードで低温で揚げることでかりかりの衣に仕上げるとよりおいしいです。
外はかりかり、中はしっとり柔らかく合い挽きの良さが感じられます。
牛の旨みと豚の柔らかさと甘さが香辛料と調和して見事なハーモニーを奏でています。
牛の風味がしっかりと感じられ多めに牛が使用されているのが良くわかります。

次は、ハンバーグ。
強めに表面を焼き、オーブンでじっくり焼くことで肉汁の流失を押さえて焼きました。
あふれる肉汁がたまらないです。
粗挽きで肉々しさが感じられて高級感が有りました。
風味豊かで牛独特の香りと、松阪牛ならではの甘みが感じられてとても贅沢な逸品です。

最後に切り落とし。
すき焼きと焼き肉を作りました。
肉だけを焼き、すき焼きのたれを回し入れ煮込まず脂を残した状態で試食。
たれが凄く濃いので肉の旨みが少ししか楽しめないのでもったいなく感じました。
やっぱり焼き肉！！
肉の旨みがストレートに楽しめ風味を堪能するにはこれしかない！！
さっと焼き、塩でいただきます。
焼きすぎると脂がすぐに溶けて無くなるので本当にさっと焼くだけがベスト！！
本来に甘さと牛の風味が最高！！
ジューシーで肉の味が濃くそれでいて後味が軽いのがたまらなくおいしいです。

どんな良い肉でもちょっとでも焼きすぎたりするとその味が半減することをわからない人が焼くと食感がまるで違う肉になる。そのことを肝に銘じておいしくいただき素直にコメントするようにしております。

ただ高級と言うだけでは無く、家族で楽しめるがリーズナブルでちょっと贅沢な気分で味わえるのがこのセット！！
ギフトよりも自宅で家族で楽しんで欲しい逸品です！！

メンチカツ、最高級の松阪牛切り落とし、ハンバーグと最高のお惣菜が並び、これをギフトでもらえたらとても嬉しいセットだと思いました。

切り落としにはすき焼き用の割り下がつき、一つ一つのお惣菜に合わせた調理方法の説明もついていてとても親切です。調理方法も分かりやすく簡単で、最高の状態で食べたい、どうやって調理したら良いのだろうという悩みを解消してくれました。簡単に調理でき、お肉はとても柔らかくセットでついていた割り下で絶品の味つけになりました。今まで食べた中で最高の柔らかさでこれが自宅で食べれるのが夢のようです。一口食べるごとにとても幸せな気持ちになります。
ハンバーグも焼いた時に広がる香ばしい香りがたまらないです。一口ほおばるごとにお肉の旨味が広がりとても柔らかく美味しかったです。

メンチカツは簡単にサクサク食感に仕上がり噛んだ瞬間にジューシーな肉汁が…！衣の厚さが程よくお肉たっぷりであくどさがなく美味しすぎます。

大切な人に喜んでもらいたい、そんな時にとてもおすすめできる美味しいお取り寄せだと思います。

■届き方

予定日時通り、「ヤマト運輸」のクール宅急便の冷凍タイプで届きました。
こういうご時世なので、インターホン越しに置き配を依頼し、すぐに玄関から家の中に回収しました。

松阪牛の貫録を表現するかのような、黒地に金の色使いで、和風デザインの、ショップさん専用の防水性の袋に包まれ、その上から送り状が貼られています。写真を撮ってみました。一番目の写真をご覧下さい。

■中身
送り状が貼られた外袋から出した化粧箱は、薄い茶色の、とてもしっかりした段ボール素材で、中の商品がしっかり保護されています。化粧箱の蓋を開けた状態で写真を撮ってみました。二番目の写真をご覧下さい。

化粧箱の中身は、サイトで紹介されていた通り、
・松阪牛ハンバーグ（120g）×3、
・松阪牛・松阪豚メンチ×4、
・松阪牛切り落とし（250g）、
・すき焼き用割りした×1、
それに、牛脂×1個と、
更に、防水性の袋の中に、
・松阪牛証明書が一枚、
・ハンバーグやすき焼き その他の、ショップさんで扱われている商品を上手に調理する為のレシピ集が一枚、
・コロッケ&メンチカツの調理方法だけをまとめたレシピカードが一枚、
・松阪牛1万円分が毎月1名に当たるという懸賞のお知らせについてのリーフレットが一枚、入っていました。
「松阪牛証明書」にはビックリです！それだけを写真に撮ってみました。三番目の写真を、是非、拡大してご覧下さい！本物です！


■松阪牛・松阪豚メンチの調理と実食

調理・・・、といっても、超簡単♪
既に一度揚げてあるので、あとは温めれば良いだけです。

①袋から取り出し、凍ったままのメンチカツを、ラップを掛けずに電子レンジで約30秒加熱。

②後、オーブングリルまたはトースターで約3〜5分加熱。これで出来上がり♪

レシピカードに書かれている通りにやれば、誰でも失敗無く調理できます♪小学生の子供でも多分OK♪

そしてお味は・・・、超！旨いっ♪
衣サックサク♪でも中身はジュ〜シ〜♪
勿論中の肉は超〜旨〜いっ♪
肉の甘味と旨味が口の中に溢れる～♪


■松阪牛ハンバーグの調理と実食

①焼く分だけ冷凍庫から冷蔵庫に移し、ゆっくり、しかし、しっかり解凍。個包装で扱い易くて、ウレシイ♪

②焼くのに、テフロン加工のフライパンを使用するなら、油は使用しなくても良いと書かれています。それ以外のフライパンの場合は、油を使う方が焦げにくいとも書かれています。

私は、この、最高の食材の調理を、絶対に失敗したくなかったので、テフロン加工のフライパンを使いながらも、クッキングシートを使いました♪

ハンバーグを一個ずつ、クッキングシートで包んで焼くと、引っ繰り返す時、袋ごと引っ繰り返すことが出来ますから、ヘラで引っ繰り返して身崩れする心配はありません♪

それに、クッシングシートに包んで焼けば、フライパンに蓋をする必要がありません♪クッキングシートの焦げ具合で、中のハンバーグの火の通り具合も分かります♪だから、蓋を開けたら焼け過ぎてて失敗した！なんて事を防げるワケです♪

中火に近い弱火で、ゆっくり、じっくり焼きました♪
するとやがて、クッキングシートの中に肉汁が溢れ出します♪中までしっかり火が通った証拠です♪
この、溢れ出す肉汁の量！半端じゃないっ！大匙2～3杯くらいは出たと思います♪これがまた、旨いっ♪

レシピ集には、この肉汁を使ったソースの作り方も、しっかり丁寧に書かれています。このソースがまた、旨いっ！

でも私は、ソースなど掛けずに、ハンバーグだけをそのまんま、食べてみることを強くお勧めしたいです！何も掛けなくても、そのまんまで極ウマっ！！！
口の中に溢れ出す肉汁は、旨みエキスの原液！！！
ソースなどで味付けしなくても、肉自体が最高に美味いっっっ！！！
断じて、塩気とか、他の調味料がふんだんに練り込まれているからではありません！
肉です！肉！肉自体が！本当に！ウマイっ！
最高っっっ！！！(ここ、文字を100倍くらいにして書きたいっ！)

ついでながら、解凍後、中身を取り出した個包装の袋の中のニオイ！あ゛あ゛あ゛あ゛あ゛～～～～～っ！肉のイ〜イ匂い〜♪これはもう香りと呼びたいっ♪思わず深呼吸〜♪


■松阪牛切り落としを使った すき焼きの調理と実食

これもまた、あらかじめ用意するものから、下ごしらえの仕方、鍋の火加減から焼く順番、すき焼きを食べ終わった後の〆まで！レシピ集に、しっかり丁寧に説明されており、その通りに作ったら、まず失敗はありません♪

そして、間違いなく美味しかったです！すき焼きとして今まで食べてきた中で一番美味しかったというだけでなく、一番美味しく頂いた牛肉だったと思えるほどです！最高っ！神っ！！！


■まとめ

・お味=間違いなく美味しいです♪(文字を1000倍にして赤色ではなまる付けたいっ！)

・価格=お安くはありませんが、宗教的な理由などで肉が食べられない人以外には、圧倒的大多数の方に喜ばれる贈り物になると思います♪
ちなみに、熨斗付きや、写真・メッセージカードの同梱サービスも行なっておられます♪

・大きさと重量=大き過ぎず、小さ過ぎず、重過ぎず、軽過ぎず、贈答品として丁度良いと思います♪

しかも、ビックリ！ナント、基本のセットに更に、希望に応じて一個ずつ追加注文可能！これなら、家族の人数に合わせて、5人家族なら5個ずつ、8人家族なら8個ずつ、好きな数量を注文できます！スゴイ！
❝全種類からお好きなものを〇個お選び下さい❞とかなら、他でも何度か見かけたことがありますが、一個単位で追加注文可能なんて！初めて見たかも！
これは他のショップさんも見習って欲しいっ！


■最後に

地元で創業37年の「特選松阪牛やまと」様は、松阪牛の肉質を競う「東京芝浦市場松阪牛共進会」で、ナント15年連続で最優秀賞の松阪牛を落札しているお店です。
日本で一番松阪牛が出荷され流通する東京食肉市場で、「飛び級」と言われるA5等級の中の さらに厳選された松阪牛だけを仕入れ続けて 提供して下さっています。

値段だけ見るとお高く感じるかもしれませんが、実食されれば納得されるはずです。
むしろ、良心的な値段とさえ思えるかもしれません。

絶対に喜んで頂きたい方への贈答品として、自信を持ってお勧め致します。

和牛ハンバーグ３個、松阪牛×松阪豚メンチカツ４個、松阪牛切り落とし２５０g、割り下の豪華セット、届きました。
「松阪牛」のシールが貼られた箱に商品ごとプチプチに包まれ、きちんと箱詰めされていました。
レシピや松阪牛証明書も同封されており自信をもって贈り物にできます！

◆松阪牛ハンバーグ
同封の説明通りに焼きました。肉汁が溢れ出し、ふっくらとした食感、旨味を存分に感じることができ最高のハンバーグです。ソースもレシピ通りに作ってかけてみました。まるで、洋食屋さんで食べるハンバーグです。自宅に居ながらこんな本格派ハンバーグを味わうことができるなんて、食べた人はきっと皆幸せになる「幸せのハンバーグ」です。

◆松阪牛×松阪豚メンチカツ
説明書通りレンジで３０秒、オーブンで３〜5分。わずか５分で本当に熱々が食べれるのか半信半疑でしたが、口にした瞬間サクッと熱々、まるで揚げたての食感に驚きました。ジューシーで香辛料もしっかりきいた味付けで、そのままで美味しくいただけました。小ぶりの見た目からは想像できない肉の存在感！衣か厚くないからそう感じるのだと思います。冷凍のメンチカツがこんなに短時間で美味しくいただけるという「感動のメンチカツ」です。

すべてにおいて大満足で、気になった点はありません。

◆松阪牛切り落とし
説明書通り割り下ですき焼きにしていただきました。切り落としとはいえ、さすが松阪牛です。霜降りが入り柔らかくとろけるような食感と旨味。野菜にも旨味が染み込む「高級切り落とし」です。

子供から大人まで、誰もが喜ぶ最高のセットだと思います。「お肉の玉手箱」です‼︎

楽しみにしていた松阪牛お惣菜デラックス Cセット。届いていざ段ボールを開けてみると素敵な箱に入った達が♪ドキドキしながら開けてみると綺麗なパッケージに包まれたがお顔を出しました♪それぞれの感想をお伝えします！
☆切り落とし肉
贅沢にすき焼きでいただきました！付属に割下をつけてくださっているので、面倒な味付けは不要！素晴らしいお肉をそのままぐつぐつ煮るだけで美味しいすき焼きがいただけるのは本当にありがたい..早速お肉を一口。なんと甘いお肉でしょう..口の中でとろけてたまりません..！脂もとってもお上品で胃もたれもなく食べられました♪
☆メンチカツ
こちらのメンチカツは揚げてくれているのであとはトースターやレンジでチンするだけ♪贅沢にもお弁当にいただきました。中の具はお肉たっぷり！とってもジューシーで最高のメンチカツでした♪
☆ハンバーグ
なんと高級そうなハンバーグでしょう..フライパンでしっかりふんわり焼きあげ頂きました。とってもジューシーで最高の風味..本当に美味しくいただきました！

松阪牛ハンバーグ120gx3個、松阪牛・松阪豚メンチ4個、松阪牛切り落とし250g、すき焼きタレが入った豪華な詰め合わせです。
無添加でお手軽に頂けるのでギフトにもぴったりな印象を受けました。
美味しい食べ方やレシピの紙が同封されているので誰に贈っても喜んでもらえること間違えないです。

店舗さんは地元で創業37年の超人気店さんらしいです。
15年連続でチャンピオン牛を落札している専門店さんなので品質はお墨付き。
A5等級の中でもさらに厳選した松阪牛だけを仕入れ続けているそうです。
東京芝浦食肉市場に流通する5500頭の中の15頭と聞いてびっくりです。
中には松坂牛の証明書が同封されていたので保証書を読むのも楽しかったです。

◯松阪牛ハンバーグ
松阪牛100%使用た無添加のハンバーグ。
焼くだけでいただくことができるお手軽さも備わっている本格派。
甘い肉汁が溢れ、旨味たっぷりで、香り高いハンバーグです。

◯松阪牛・松阪豚メンチ
松阪牛と松阪豚を使った贅沢なメンチカツ。
レンジで温めるだけでいただけるので揚げるてまいらずの便利商品。
松阪牛の旨味と松阪豚のサラサラ脂がとても美味しいです。
レンジでチンしたのですが衣はサクサクでびっくりしました。

◯松阪牛切り落とし
すき焼きタレが入っていたのですき焼きでいただきました。
好きな野菜等の具材を用意するだけでいいのでお手軽で便利。
冷凍で届き必要な分だけ解凍できるので、人が集まるときや記念日など、大人数でも少人数でも楽しめます。

★届きました
指定日時通りに冷凍で届きました。
包装もきちんとされ、ステキな色の箱を開けると、説明書と共に、切り落とし肉、メンチカツ4個、ハンバーグ3個、割下が冷凍の状態で入っています。
それぞれの解凍方法に従って解凍します。

★いただきます
●ハンバーグ
個人的に気に入った松阪牛ハンバーグがこれまであったのですが、今回それを超えました！
焼き方も簡単で失敗もなくできるのがとてもいいと思いました。
説明書にはハンバーグソースの作り方も書いてあったのですが，松阪牛そのもののを味わいたかったので、あえてソースを作らずにいただいてみました。
もう絶品です。肉汁たっぷり、ふっくら、肉の存在感もあり、香りも良く、旨味を存分に楽しめます。

●メンチカツ
説明書通りにレンジとトースターで温め直します。
揚げてあるのが本当にうれしいポイントです。
温め直したメンチカツは衣がザクザク、中はジューシー！スパイシーな香りが漂います。
まるでお店の揚げたてをその場でいただいているような感じで、大満足です。
こちらもソースなどつけなくてもそのままで十分おいしくいただけます。
肉の臭みもなく、衣も厚すぎず、油っこくもなくとても良かったです。

●切り落とし肉
説明書通りに、付属の割下でいただきました。
切り落としなので肉の大きさはいろいろですが、どれもきれいな霜降りが入っています。
お肉を牛脂で焼いているときの良い香り。口いっぱいに広がる旨味。柔らかくとろける食感。絶品すき焼きでした！

ハンバーグ、メンチカツ、切り落とし肉。こういうセット物は、全てがおいしいということはなかなかないものですが、このセットはどれをとっても大満足でした！
自信をもって贈り物にもできると思いました。