静岡県産！うなぎ蒲焼き -SeishoRoman- 2尾セット
通販専門店ふるさと産直村

鰻が高騰して超高級品になってしまった昨今、鰻なんてここ数年口にできませんでした・・・
こちらの商品をお取り寄せ審査させていただけることになって今か今かと待ち遠しかったです♪

冷凍できちんと包装されて届きました♪
1尾ずつ冷凍されているので、一人で食べる時にも便利です！

そして大きさ！
25センチ大の大きな鰻です！

せっかくなのでグリルで焼いていただきました♪
お手軽に食べたいときはフライパンや湯煎、レンジでも温め可能だそうです。

いざ実食！
大きすぎて器に乗り切らない！

そこそこ大きなお皿なんですけど、ウナギが大きくて乗り切らない現象が。
スーパーのウナギではありえないことが起きました。
乗り切らないので重なっちゃっています。
なんて贅沢なんだ～！

皮目は炭火の香ばしさを感じつつ、身はふっくら柔らかくジューシーです。
本当に柔らかくってホロホロと口の中でほどけます！
柔らかくってグリルから持ち上げる時、とっても気を付けました・・・
そのくらい身が柔らかいです♪

口いっぱいにウナギのうまみを感じ、とっても幸せ・・・
久しぶりに食べ物を食べて心の底からシアワセだと思いました！
今月丑の日があるので、ぜひお勧めしたい商品です♪

普段中々国産のうなぎを食べる事がなかったので、到着まえからうきうきしていました。

どんな形で届くのかなぁと待ちわびていましたが、素敵な化粧箱に入った大きな鰻が届きました。
真空状態で届いたので、２匹のうち１匹は冷凍保存しています。

届いた時には厚みが良くわかりませんでしたが、蒸してみてビックリ、ふわふわの食感の出来上がりです。
甘辛いたれと、香ばしい山椒のとの相性もバッチリです。

一番美味しいと感じたのが、泥臭さが無い事！
さすが国産品です。
臭みが無いと、タレの味も良くわかるので美味しさが倍増します。

そのままでかぶりつくと、骨に当る事もないし、ふわふわした食感が贅沢に味わう事が出来ました。

もう１匹は、焼いて試食してみたいと思います。

以前は身近だったお魚、ウナギもいまや高級魚となり。なかなか簡単に食べれなくなりました。なので今回とっても久しぶりにお試しさせていただくことになり嬉しかったです＾＾

商品は冷凍で届きました。
1尾ずつ個包装なので1人でいただくときも手間なく便利だと思います。
裏面にはウナギのおいしい調理法も載っていてとても親切だと思いました。

早速、オススメのグリルで焼いていただきました！

とても大きいウナギだったので、器に盛るのも2段にしたんですが、それでも重なっちゃってます。すごい贅沢・・・！

皮目はパリパリで身はすっくらほろほろ～
とてもジューシィ＾＾

家族みんなあまりのおいしさに無言でモクモクと完食しました。
国産のウナギなのも嬉しい。

パッケージも上品なので贈答用に喜ばれること間違いなしです！！

昔は身近なお魚として親しまれてきたうなぎも今では高級魚。そんなうなぎだからこそ、美味しい物を食べたい！お贈りしたい。老若男女皆に愛されるうなぎ。家では温めるだけでお店で食べられる様な味が楽しめるのがうなぎの良さの一つだと思います。

真空状態のパックに入ったうなぎ。　
今回はパッケージに親切にうなぎの美味しい食べ方がいくつか書いてありました。箱から出してしまうと説明書の紙を捨ててしまったりして分らなくなったりするので、うなぎ本体のパッケージの裏面に書かれているのはとても親切だと感じました。
お店の人の一番目のお勧めはグリルで温める。皮目から焼くと香ばしい香りがしてきます。更に裏返して表面も軽く焼いてから食べました。
中はふっくらですが、皮目からグリルで焼いたので外はパリパリ・・・箸で裏返せない程の中は柔らかさ・・・優しく調理されたのが分る様に香りも艶も蘇ります。
頭ははじめからない状態で届くので、グリルにスッと入るのもとてもありがたかったです。

せっかくなので、尻尾側を少し、「う巻き玉子焼き」として頂きましたが、鰻の香りが玉子にも移り、とても美味しく頂けました。

主役の部分は丼にしました。一緒に食べた主人も、凝縮された鰻の美味しさに、とても感激していました。安心して購入できる生産者の顔が見える様なそんな通販での購入は、スーパーでお買い物するより、更に安心感を得られる様な気持ちになりました。

美味しく食べるための調理法がパッケージの裏に記載してありました。
お手軽なレンジでチンから、ちょっと手間をかけたグリルでの温め方まで。
冷凍で届くので、いずれも解凍してからの調理となります。
せっかくなので我が家ではグリルで温めていただきました。
すると皮目のパリッと感が蘇り、身はふっくら。
お店で食べるものに勝るとも劣らない鰻の蒲焼きが出来上がりました！！
グリルから持ち上げるときも「身が崩れてしまうのでは」と思うぐらいの柔らかさ。
子どももいるので食べやすいうな丼にしましたが、箸が簡単に通るほど柔らかい身に大満足です！
国産鰻というのも安心して食べられるポイントですね。
パッケージもシンプルながらしっかりしているので、土用の丑の日に合わせた贈答用としてもすごく喜ばれると思います。