芋と林檎のほうじ茶タルト
産直お取り寄せＮセレクト

今回食べたタルト甘過ぎずにとても食べやすくて、りんごとさつまいもがとても相性が良かったです。
甘さが控えめなせいか、りんごとサツマイモの味を損なわず、サツマイモやリンゴの味もしっかり堪能できます。それにたべると少しの量で満足でき、11歳の娘も学校から帰ってきたら喜んで毎日食べていました。
冷凍庫から出してあまり時間をおかずに食べても、冷たくて美味しかったです。
ただ、見た目がカラフルではないので、子供達は美味しい？とちょっと抵抗があるようでした。
真ん中にカラフルな砂糖菓子を小さいものを少し飾るとかあればいいのかな？サクランボとかが理想だけど、凍ると色が変わるので。
お持たせにするなら、箱をシンプルでも全体に淡い色の付いた物にしたり、リボンを付けたりがあれば有難いです。（箱もシンプルだったので）

宅急便にて冷凍されて到着。
保護された緩衝材を外すと、ブラウンの包装紙で包まれた箱にピンクのリボンが十字にかかっていました。
ラッピングは素朴な感じですが、丁寧です。
そこに、品名や材料、賞味期限などが記載されたラベルが貼ってあり、包装を外すと真っ白い箱。
とてもシンプル。
そこには、食べ方やお店からのメッセージが添えられています。

箱を開くと、全体にリンゴやお芋がギッシリと敷き詰められたつややかなタルトが大切そうに包まれていました。

記載された手順に従って冷蔵庫にて５～６時間解凍。すぐには食べられません。解凍まで我慢我慢。

翌朝ケーキカット。
おいしく食べるための解凍方法やきれいにカットするための方法がきちんと添えられているので、おいしいものを美味しく食べるための心遣いがあるお店だと感じました。

食感はタルト生地がとてもサクサクでおいしいですが、それ以上に驚いたのは、ほうじ茶の風味がとてもしっかり感じられたことです。
もっとほんのり感じる程度かと思っていたので、滋賀県産無農薬ほうじ茶がふんだんに使用されてしっかり感じられたことがよかったです。
タルト生地も甘くなく、お芋やリンゴは素材を生かした優しく自然な甘みでホクっとしてとても美味しいです。きっとこの優しさがユーピユーピさんのお店の特徴なんだろうと感じました。

タルトに詰められたフィリングのアーモンドクリームは味もしっかりとしていて甘いので、その甘さをほうじ茶が入ることで調和してくれているようにも思いました。ほうじ茶を使用したリンゴとお芋のタルトは初めてでしたが、それぞれバランスをとっていて意外性もあり美味しくいただくことができました。
しっかりとした味のため、８等分程度にカットして濃いお茶やコーヒーといただくとちょうどよかったです。

我が家は二人暮らしなので、解凍後3日間で食べきるにはもう少し小さいサイズだとより焦らず美味しく食べきれそうです。でも、直径20cmあるからこその見た目の豪華さや嬉しさもありました。
我が家の場合、ホームパーティーなど皆が集まる機会にお取り寄せしたいと思いました。

滋賀県にあるこのパティスリーユーピユーピさんは、素材の良さを最大限に活かすスイーツ作りをしている・・・そんな紹介文にひかれて審査員に申し込んだこのタルト。ほうじ茶、リンゴ、さつま芋、全てが甘すぎず自然なおいしさで、余計な添加物など一切使用していない事が感じられました。

甘ったるくなく、ベースとなるほうじ茶のタルト地はほんの少しお茶の渋みがいい意味で感じられ、甘いものが苦手な方でも食べ易いと思いました。
小学生の子供を持つ母の私は、子供にも躊躇せず勧めたいタルトでした。

甘いものが好きな方には生クリームを添えてもいいかなと思いましたが、タルトに同封されてあった美味しい食べ方の添え書きに、ちゃんとオススメの食べ方が記載されていました。

これらの日本らしい食材をタルトとして美味しく、そして安心して食べられるスイーツを作って下さったユーピユーピさんの商品を今後も応援し、注目してゆきたいと思います。

冷凍で届きました。さらに美味しくお召し上がりいただく為に・・・と解凍方法・保管される場合・ケーキのｶｯﾄ方法・美味しい食べ方が書いてある紙が入っていて、とても親切だと思いました。その用紙にあるように袋から出して、冷蔵庫で５～６時間解凍して、ナイフを温めてカットしたら、上手に切れて、美味しく食べる事が出来ました。
タルト生地がほうじ茶のお色と香りと、アーモンドプードルのコクでしっとりとしてとても美味しかったです。
さつま芋とりんごがたっぷりのっていて、ほうじ茶生地との相性がとてもよく、旨みと香りがギュギュっと濃厚で食べごたえのあるタルトでした。温かいほうじ茶と一緒に食べたら、とてもよく合いました。コーヒーにも合いそうだと思いました。
想像していた大きさよりも、とても大きいので、家族４人で、大きくカットして大満足な量でした。
可愛いリボンがかけてあるので、プレゼントで届いたらとっても嬉しいと思いました。

芋と林檎のほうじ茶タルトが届きました。

「芋と林檎のほうじ茶タルト」は、滋賀産のほうじ茶を加えたアーモンド生地にサツマイモと林檎をのせてこんがり焼き上げたタルトだそうです。
芋と林檎はよくある組み合わせですが、ほうじ茶を加えたアーモンド生地なんて初めてです！

冷凍で届きます。きれいに包装されていて、梱包の仕方も丁寧です。
見た目はツヤツヤ！きれーい！もういきなり美味しそうです。

頂いてみますと・・・

美味しい！！やっぱり芋と林檎の組み合わせは美味しいですねー！
タルト生地もサクサクで凄く美味しい。
ほうじ茶の香りはあまり感じませんが香ばしさは感じます。
ふんわりとした優しい甘さで万人受けするタルトだと思います。
女子はもちろん、これなら男性も好きだと思います。

タルトが甘いかも？と思い、少し濃い目のコーヒーと頂きましたが、濃い目の日本茶にも
合うと思います。

珍しい組み合わせのタルトですし、しかも美味しいので、手土産や贈り物にもいい！
きっと喜んでもらえます。
手土産リストに入れさせて頂きます！

優しい甘さで体にも優しいタルトです。
皆様にも是非、試して頂きたい商品です。
御馳走様でした！