宇治抹茶NYチーズケーキ～パパジョンズバージョン～
伊藤久右衛門

配送も時間通りにきて、梱包もしっかりされていました。
プチプチをはずし箱を出すと、シックな白と黒の箱。
後付けの抹茶パウダーもついていました。
抹茶のチーズケーキは、はじめて食べました。見た目もきれいで、箱裏に書いてあったように、型を外し切ってみたら、とても断面がきれいに切れました・・・。
濃厚でクリーミーだけれど、あっさりとしたチーズケーキ。今までに味わったことのない、やみつきになる美味しさです。口にいれて「うん？抹茶？」と思ったけど、広がりました抹茶。少し苦味があり、子どもより大人のデザートです。パウダーもかけると、また、大人。子どもには、大人すぎるかもしれないけど、大人のご褒美に、最適だと思います。紅茶、珈琲、お茶にも、合いそうです。

待ちに待った、「宇治抹茶NYチーズケーキ～パパジョンズバージョン～」が届き、開封すると、黒と白のパッケージに花柄がアクセントになった箱が入っていまいた。シンプルで上品な包装は、贈答にもぴったり。チーズケーキへの期待が高まりました。

＜包装にもちょっと嬉しい工夫＞
黒と白のパッケージには、チーズケーキを綺麗に切る方法が記載されていました。うまく切れないと楽しみも半減してしまうところですが、記載どおりに切ると、簡単に綺麗に切れました。記載の分かりやすさだけでなく、綺麗に切れるような工夫もされていて、非常に良かったです。（贈られた方々にも、喜ばれる工夫だと思います。）
また、チーズケーキは、チャック式の透明な袋に入っていて、開封も便利でしたし、少し冷蔵庫で保存と思っても、チャックを閉めて、そのまま冷蔵庫に入れればいいので、非常に便利です。

＜いよいよチーズケーキ＞
抹茶を練り込んだ生クリームは、ほんのりとした、上品な甘さになっていて、生地の濃厚さと絶妙なバランスで、思わず、もう一口、もう一口と食べたくなる美味しさでした。
また、抹茶パウダーは、少し多めにかけると、抹茶の渋みと抹茶を練り込んだ生クリームの甘みがうまく合って、最高でした。
食べる人それぞれの好みに合わせて抹茶パウダーを使えば、チーズケーキの楽しみも広がります。

＜コーヒーとのマリアージュ＞
このチーズケーキには、しっかりとした濃くのあるコーヒーを合わせてみたら、チーズケーキの生地の風味が際立って美味しかったです。コーヒーとも抜群の相性です。

＜サイズ＞
開封したとき、少しサイズが小さいかなと思いましたが、全体的にしっかりとした味わいになっていたので、ちょうど良い感じでした。

＜全体として＞
一度食べたらリピーターになること間違いなしと思えた商品でした。贈答にも最適だと思います。

宇治抹茶もチーズケーキも、どちらも大好きなので、届くのがとても楽しみでした。
美味しく味わうために冷蔵庫で10時間ほど休ませて、解凍して食べました。

タルト生地の部分やクリームはもちろん、備え付けの抹茶パウダーまで抹茶尽くし！これは抹茶好きにはたまらない、、、
チーズの風味もしっかり感じることができ、濃厚、ねっちりと、味も見た目も両方で満足させてもらえました！

一緒に食べた祖母もとても気に入ってくれて、家族6人でちょうど食べきりました！
切り分ける時も、そこがスポッと抜けてカットしやすくなっているので、手間なく取り分けられました。

手土産や贈答用などにもぴったりなので、ぜひまた購入して食べてみたいです。
ありがとうございました♪

今回は何かの手違いでお店の方で未発送になっていたということで当日に届かず、2週間近くも遅れての到着でした。しかも、到着予定日当日に何の連絡もなく１日中宅急便の到着を待ちぼうけでした・・・さらに後日こちらから連絡して未発送が発覚、というとても残念なスタートでした。。

しかし、肝心のケーキはとてもよかったです！

箱も黒をベースにした高級感を感じるもので、期待が高まりました。また、箱の内側にケーキの切り方なども書いてありこだわりを感じました。

そしてこの抹茶のチーズケーキには、抹茶の粉末が別添されているのです！！いただく直前に粉末をかけるのですが、これがとてもいい香りで口の中に抹茶の香りが広がります。
お味は、とっても濃厚！！というのが第一の感想です。一番下のクッキー生地の部分や中のチーズケーキ、上のクリームの部分全てに抹茶が練りこまれていて、上にかけた抹茶パウダーがなくても抹茶の濃厚さや香りは充分楽しめます！
そして、賞味期限が発送日を含め３日という短さの意味がわかります。抹茶の風味がとても豊かなのです。普通の抹茶ケーキは香りはあっても苦みや風味はあまり感じないことが多いです。しかしこちらのチーズケーキは、口に入れた瞬間から抹茶の心地よい苦みが口の中に広がります。
今回6人でいただいたので、一切れあたりが小さいかなと思ったのですが、お味が濃厚なのでむしろちょうどいい大きさでした。

賞味期限が短いのはギフトだとちょっと気を使うことも多いかと思いますが、それでも贈りものにオススメだと思いました。

先ほど、届いたばかりで食べてみました。
クリーミーでしっとりしててとてもすっごく美味しかったですよ。
京都の方では有名な「パパジョンズ」さんと「伊藤久衛門」さんでコラボした商品だそうです。