黒豚ロース味噌漬け（7枚入り・贈答用）
薩摩八重ファーム

お取り寄せ審査員で当選しました。指定通りに届きました。

箱もなかなか高級感があります。
重ならずに７切れきちんと入っていて説明書入りなのも良かった。
これは一切れずつにパックされているのがいいなぁと惹かれました。
まとめてパックだと開けてしまうと、がんばって食べないと・・・！となり、ちょっと飽きた・・・となってしまうものも多いので。
夫婦ふたりだと、ひとりのときや、少しメインが欲しいけど、大きいパックを開けるのもなぁ・・・と困ることがあるため、小分けパックは必要な分だけ食べられて助かります。

一晩冷蔵庫で解凍し、フライパンで焼きましたが、簡単！
パックにきちんと切り口がついているところもポイント高いです。
焦げ付きやすいとのことだったので、焦げないかだけは気を付けました。
あとは結構な脂が出てきたので、キッチンペーパーで拭きつつ焼きました。
黒豚の味噌漬けは見た目はしょっぱいのかな？味濃いのかな？と思ったのですが、食べてみると濃くなく、程よいおいしさ。
自分で味噌漬けにすると味が濃すぎたりするので良かったです。
お肉も柔らかくて筋がなくて食べやすいです。
主人にも何も言わずに出してみたら「おお、おいしい！作ったの？」と手作りと勘違い（笑）
いつも以上にごはんが進んでいました。

レタスでくるんでとありますが、そうするにはもう少ししっかり味でもいいのかな？
焼く前に小さく切って、他の野菜などと一緒に炒めても良いかなぁと。
お弁当にも合いそうです。
冷めても柔らかいかどうかはお弁当に入れてないので未確認です・・・すみません。
ただこのくらいの味付けなら老若男女大丈夫だと思います。

特に夫婦ふたりや、ひとりでも小分けというところ。
あと最初から冷凍で届くので、冷凍保存でいいところがポイント高いので、普通のお祝いやお礼、内祝いなど、贈りものにも良さそうです。

お取り寄せ審査に参加させていただくこととなり、商品を受け取りました。
調理は袋から出して焼くだけなので、5分とかからずとても簡単で魅力的です。個包装なのも嬉しいです。
いつも自炊で作る豚の味噌漬けとはお味も違って、使っているお味噌が特別なのかやっぱり美味しい！
豚丼やお弁当のおかずにもアレンジして使えて便利だと思いました。
自分で作る手間を考えると安くて美味しいし楽なので良い商品です。
クライミングジムの仲間と一緒に食べたのですがとても好評で、らっきょと一緒に食べても相性が良くて日本酒がすすみました！

初めての取り寄せでドキドキ期待しながら到着を待ってました。
予定通り商品を受け取って包装を開けると想像以上の立派な箱に入って商品が届きました！箱だけでテンションアップです！
豚肉も一つ一つきちんと梱包されているので食べる分以外はそのまま冷凍庫へ。
一つ一つの梱包は嬉しいですね。
自然解凍してフライパンに油をひいてジューと両面2分ずつ焼きます。
焦げた味噌の匂いが食欲をそそります！
焦げすぎないようにちょっと注意が必要ですが。

食べた感想はまずご飯が欲しい！（笑）です。
とにかくご飯との相性抜群です！
是非白ご飯を横に忘れずに置いてて下さい！
お肉も柔らかくて味噌も甘すぎず食べやすかったです。
パクパクあっという間に食べてしまいました！
1枚じゃ物足りなかったかな。

指定日に冷凍された状態で届きました。
包みを開けると、厚手でしっかりとした高級感のある箱の中に黒豚ロース味噌漬けが７枚入っていました。また、商品紹介の紙と店主さんからのメッセージが入っており、美味しく食べていただきたいという気持ちが伝わってきました。

１枚のお肉が思っていたよりも大きく、食べ応えがありそうです！内容量を見ると
「１００ｇ×７枚」と書いてあり、７００ｇも入っていることに感動しました。
これなら家族の人数が多いお宅でも十分に満足できますし、個包装になっていて１枚ずつ解凍できるので、食べたい分だけ焼くことができてとても便利です。

さっそく夕飯にいただこうと思い、冷蔵庫でじっくりと解凍しました。
解凍後のお肉を手に取ってみると、包装された状態からでも質の良さが分かるほど柔らかく、適度な脂身でとても美味しそう！「早く食べたい！！」と思い、ワクワクしながら焼きました。

まずフライパンに油をひき、お肉の味噌を軽く拭き取ってから中火で焼きました。袋から取り出したお肉は、ふわっと味噌の良い香りがして、思わずヨダレが・・・。

ジュワジュワと美味しそうな音を出しながらお肉の両面を約２分ずつ焼き、完成しました！
焦げるかな？と思っていましたが、適度な脂が染み出てきたおかげで全く焦げることなく綺麗に焼けました。また、味噌がお肉からはがれることがなく、しっかりとお肉に絡みついていたので嬉しかったです。

お肉を食べやすい大きさに切り、レタスときゅうりを添えたお皿に盛り付けて、いよいよ試食タイム！

お肉を口に入れると・・・「甘～い！！」「柔らか～い！」
豚肉がこんなに甘いなんて驚きました。柔らかさもすごい！！ここまで美味しい豚肉は初めて食べたので感動しました。脂身の部分は口の中で自然と溶けてしまいます。しつこさがなく、上品な脂身で美味しかったです。

味噌の味がとても良く、適度な甘みで、豚肉と非常によく合っていました。私が今まで食べてきた味噌漬けは何だったのだろう？というほど、本当に美味しい味噌でした。
これなら飽きることなく沢山食べられますし、お子様からお年寄りまで誰もが食べやすい味だと思います。

子供たちはそのまま食べるのが好きだったようですが、私は途中からレタスと一緒に食べました。レタスのしゃきしゃき感とお肉のジューシーさがマッチして、たまりません！

オーナー様が心をこめて大切に生産されていることを想像し、有り難みを感じながら美味しくいただきました。
お中元やお歳暮に贈ったら絶対に喜ばれる商品だと思うので、おすすめです！周りの方にも是非この美味しさを伝えたいと思いました。

お待ちかねの黒豚ロース味噌漬け！贈答用という事もあり、深みのある赤に黒と、とても高級感のある入れ物でした。冷凍で届きましたが、その日のうちに食べると決めていたので、夜まで常温に置き、解凍しました。焼くときに開けた瞬間ふわっと味噌の香りが広がり、その中にもゴマのような芳ばしさがあり、焼く前からその香りでご飯が食べれそうでした（笑）。片面2分づつ焼くとさらに香りがし、塩辛そうな感じがしましたが、食べてみるとその感じが全く無く、丁度良い塩加減で、少し酒粕が入っているのかなという感じの風味がありました♪とても柔らかく、曽祖父母も入れ歯でも食べやすいと大絶賛でした。特に気に入ったのは、私自身脂が嫌いなのですがこちらの豚の脂は甘くて直ぐにとろけて、いつも残す方なのですが全て完食出来ました。この黒豚ロース味噌漬けは、どの方にでもお口に合うお取り寄せ商品だと思いました。