さくさく餃子 30個
東京炎麻堂ネット通販本店

餃子でさくさくとはどういうこと？と、お取り寄せ審査員に応募しました。
箱の中に３０個の冷凍餃子とラー油、焼き方の説明書が梱包されていました。
餃子自体は思っていたよりも小さく、所々肉が飛び出て、手作り感満載でした。
説明書は、餃子鍋の食べ方がメインで書いてあり、下の方に焼き方の説明が書いてありました。

説明書通りに作って、食べた感想です。
皮の焼き目の部分はカリッとしていて、そのほかの部分はもっちりしていました。結構な量の水を加えて焼いていくからかなーと思いました。3分半蓋をして、と書いてありましたが、3分半では水もなくならず、蓋を開けて少し蒸発させました。
水を加えて蒸している時から、肉汁があふれ出ており、肉肉しいのかなと思いましたが、食べてみるとさっぱりしていました。ざく切りの玉ねぎか、クワイか分かりませんが、サクサクと食べられる具材が入っていて、食感も楽しめました。

タレなしでもタネに味がしっかりついているので、美味しく食べられました。私はタレにつけない方が好きです。同封のラー油は美味しいですが、辛いのが苦手だという方はつけずに、あるいはポン酢につけて食べるととても美味しかったです。

配達に関しては、時間指定通りに届きました。
しっかりと緩衝材もしかれ、破損も特に無かったです。
想像していたよりもかなり小ぶりで、一口餃子という感じです。
餃子鍋と焼き餃子の調理法の書いてある用紙もしっかり同封。
今回は焼き餃子にして頂く事にしました！

少し焦がしてしまいましたが、餃子を焼くのが苦手な私でも割と上手く焼けました。皮も破れにくい！
早速、家族みんなでいただきます・・・。

うん！おいしい！！
皮は焼き目はパリパリ、それ以外はつるもち！
厚すぎず薄すぎず、ちょうど良いバランスの取れた皮。
中のあんは、もうしっかり味つけがされているので、薄味派の我が家ではタレもラー油も付けずに頂きました。
食べた時の食感は「さくさく餃子」の名前の通り、一口目から「サクっ！」「シャリっ！」という、なかなか他の餃子では体験できない食感。
肉汁じゅわ～とまではいきませんが、旨味がぎゅっと凝縮された様なお味。俄然ごはんが進みます。
一口サイズなのも女性や子供には食べやすくて良いかもしれません。(うちの旦那は二・三個まとめて食べてました。・・・贅沢！)

餃子は大っきくて肉汁が出ないと嫌だ！という方には少し物足りないかもしれませんが、にんにく不使用で無添加なので、においや健康に気を使っている方にはオススメです。（キッチンの調理後の匂いも気になりません！）

またこのもちもちの皮は、焼きも美味しいけれど、もしかしたらお鍋が一番美味しく頂けるのかも！！次はお鍋で食べてみたいと思います！ごちそう様でした。

最初の一個目の餃子を口にしたとき初めての食感にびっくりしました。
シャキシャキ感とジュワーとにじみ出てくる肉汁の絶妙なバランスが最高です。
練りこんだくわいがしゃきしゃき感を出し暑い夏でも食欲をそそります。
お肉の旨味とくわいの相性が抜群です。
自家製のラー油を使い、白菜、ニラを入れて、鍋で頂きました。
餃子の旨みが野菜にしみ込んで、野菜も餃子もそのまま何も付けず食べても、とても美味しかったです。

好みでポン酢に付けて食べると、さっぱりして何十個でも食べれそう。
また、鍋にすると大体餃子が煮崩れするのですが、この餃子は全然形が崩れず、形がそのままなのも嬉しいです。
今度はそのまま焼き餃子で頂いてみたいと思います。ごちそうさまでした。

家族全員、餃子が大好きで、頻繁にお取り寄せしています。今回は「さくさく餃子」のお取り寄せ審査を行いました。

〇商品
・時間指定通り到着。
・箱の中に３０個の冷凍餃子とラー油が梱包されていました。

〇焼き方
・同封のちらしに記載のあった、餃子の焼き方に従って、餃子を焼きました。

〇実食
家族４人で食べた感想です。
・皮の焼き目の部分はカリッとしていて、そのほかの部分はもちりしていました。
・皮の中はとってもジューシーでした。肉汁があふれ出る感じでした。
・肉のうまみが強い餃子です。
・肉感はあるけど、さっぱりした感じ。くどくない。
・タネの中に、サクサク食感の具材が入っていて、食感も楽しめました。
・にんにくを使っていないので、においが強くない。
・タレを付けずに食べても、タネに味がしっかりついているので、おいしい。
・同封のラー油が辛みがなく、旨い。味のアクセントになる。
・食べやすいサイズ。
・ご飯によく合う。

〇総合評価
・今まで食べた餃子の中で、３本の指に入る旨さです。
・にんにくの効いた餃子が好きでしたが、この「さくさく餃子」を食べて、にんにく無しの餃子もイケるなと感じました。
・次回は自分で取り寄せして食べたいです。本当においしかった！

写真のように説明書と冷凍された餃子が送られて来ました。
自家製のラー油付きでした。
思ったよりも小ぶりで可愛らしい餃子です。

説明の紙の焼き方通り焼いてみました。
説明通りで、見た目美味しそうにできましたよ！
お湯の量が説明通りの3分半では全て蒸発せず、蓋を開けて蒸発させたということはありましたが。。。
ホームページに「蒸してもおいしい」となっていたので、蒸しても食べてみました。

期待して口にすると、クワイのシャキシャキ感と濃い味付けで一口目は「おいしい！」と思いました。
何もつけなくても食べられます。
というか、味が濃くて付けない方がいいと思われました。
ラー油も付けてみましたが油分少なめで辛味がきつめでした。
食べ進めていくと胡椒の辛さなのかピリッとして辛く、味が濃いのも気になりました。
私には辛すぎてリピートはしないかなと思いました。お子さんにもきつそうです。。。。
ごめんなさい。