牛ばら肉のカレー　九州産牛ばら肉とオリジナルスパイス
ピエトロ

小さめの段ボールに緩衝材が詰められ、指定日時通り到着しました。
ピエトロさんといえばドレッシングのイメージでしたが、レストラン生まれならではの豊富な商品展開があると知り、こちらのカレーにも期待が膨らみます。
早速鍋に湯を沸かし、約5分湯煎しあっという間に完成！食べたいときにすぐ食べられる、この手軽さが助かります。パウチ袋にハサミを入れると、切り口からスパイスのいい香りが広がり、本格カレー屋さんのカウンターにいるような気分に♪家庭でスパイスを揃えて使いこなすことはなかなか難しいだけに、10種類以上のスパイスをオリジナルブレンドしたカレーを手間要らずで頂けるのは嬉しいですね。
ごはんをよそったお皿にカレーを開けると、想像以上にお肉がゴロゴロ入っています。野菜など他の具材はカレーに溶け込んでいる分、牛肉の存在感が際立つ贅沢なビーフカレーです。一皿分にしては十分なボリュームがあるので、カレーだけ先になくなってしまう心配もなく、最後までカレー多めの割合で食べ進められます。
一口頂くと、最初にスパイスのピリっとした辛みを感じますが、すぐに牛肉のコクや国産香味野菜の甘みが追いかけてくるので、不思議とまろやかな口当たりです。柔らかくとろけるような九州産ばら肉は具材としておいしいのはもちろん、ばら肉ならではのコクや脂の甘みがカレーにとけこみ、カレーの美味しさを底上げしてくれています。手間暇かけて引き出した肉・野菜など素材本来の旨みを、スパイスが一層引き立て、さらにマーマレードや醤油などプロならではの隠し味により奥深い味わいを堪能できます。どろっと濃い感じというよりはサラっとしており、かといってサラサタすぎて物足りないということもなく、ちょうどいいとろみです。
レトルトカレーは便利なので普段から常備していますが、こちらは「便利だから」ではなく「おいしいから」食べたいと思えるプチご褒美なカレーです。素材にこだわり手間暇かけて仕上げたカレーなので、おいしいカレーを知り尽くしたカレー通の方にも自信を持ってお薦めしたいです。

１０種類以上のスパイスをオリジナルにブレンドしてあるので、他のどれとも違う奥深い香りと味を感じます。
また、インド風のカレーに特徴的なクミンの香りが食欲をかきたて、とまらなくなる美味しさです。
パンチの効いた辛味はひと口で鼻の頭にじわりと汗を感じ、一気に代謝が良くなった気分です。
後味はスッキリしているし、レトルトカレーに感じる油っこさもないので、もう一皿たべれそう！

私は白飯１６０g（お茶椀１杯）で試食しましたが、もうちょっと多くても大丈夫なほど、十分なルーの量です。
アレンジするなら、揚げ野菜を加えてもきっと美味しいはず！それでもスパイスの香りが損なわれないくらい、奥深いです。

こんなに美味しいのに通販限定ではもったいない！と思うけれど、ピエトロは作りたての美味しさを大切にしているので、仕方ないかな。
工場は「大きな厨房」とのこだわり通り、手間をかけてつくるレストランの味を自宅で楽しめるのは、うれしいですね。

実家の両親は「カレーは食べたいけど、少量つくるのは面倒」とよく言っているので、こんど送ってあげようと思います。

ピエトロさんの商品と言えばドレッシングやパスタや等、我が家ではいつも常備するほど大ファンです。今回期待してお取り寄せ審査員に応募したこちらのカレーは、期待以上の美味しさでした。

お湯に入れて温めるか、レンジを使用する場合はお皿に入れてから温めます。
温まって、まずは封を開けるとスパイスの何とも言えない良い香りが食欲をそそります。

国産香味野菜に、ターメリック、クミン、ガマスマサラ、ナツメグなど１０種類以上のスパイスがオリジナルにブレンドされているのですが、なかなか家庭では出せない絶妙な香り♪

白いライスは勿論、ターメリックライスにも合いますが、私は雑穀米に乗せてみました。

九州産の牛バラ肉がじっくりと煮込まれているので、ごろごろとした贅沢なお肉がお口の中でほろほろと崩れる様にとろけてじゅわ～っと美味しさが広がります。
バラ肉ならではの濃厚なお味が楽しめますね。

１袋でもたっぷりとルーも多めで食べ応えもあり牛バラ肉＆スパイスの美味しさが存分に楽しめる本格的なカレーです。

口に運んだ時に、中の牛があっという間に溶け出して、口のなか全体にその旨味と甘みが展開します。さらに深いコクと、10種類以上のオリジナルブレンドスパイス香るルーが口の中で牛の旨味をさらに引き出し、食を増進させます。また白米とも抜群の相性でお互いの甘みと旨味を引き出しあってました。ですがやはりサフランライスとの相性が最高です。ターメリックの効いてるご飯にこのカレーが合わさると最高の一品になります！表記時間の5分の温めが本当にベストタイムだと思います、ほどよく温まり素材それぞれの良さを殺さない程度に熱が入るので、とても美味しくいただけました。
これこそ厳選素材にこだわった最高の一品になってると思います。自宅でこの贅沢を味わえるのは幸せです。

九州では馴染みのあるレストラン「ピエトロ」。
パスタやドレッシングのイメージが強かったのですが、カレーも販売していると知り、楽しみにしていました。
通常便で到着して箱を開けると、パンフレットと商品が。黒を基調とした高級感のあるパッケージです。

調理の推奨はパウチをお湯で温める方法ですが、レンジでの温めも可能。その場合はラップをするように注意書きがあります。
温めたルーの見た目は、パッケージの写真よりは色は薄め。他の具は見当たらず、塊状の牛バラ肉が入っているのがわかります。

お味は・・・意外と辛い！塩辛さではなく、まさにスパイシー。時々出会うシャキッとした生姜の風味が爽やかな辛みを添えています。
ほどよいスパイシーさで、ごはんやビールが止まりません。
お肉は思ったよりもたくさん入っていて、食べごたえあり。

850円は少々お高い印象を受けましたが、我が家のカレーと食べ比べたところ、当然ながら味の差は歴然でした。深みが違う。
さらに、全て国産の材料を使用しているなら、妥当なお値段なのかもしれません。
特別なときに食べたいカレーでした。