ウイスキー香る干柿アイスギフト
HARRY CRANES

上質な素材で　とても丁寧に梱包されています。
発泡スチロールのボックス内には、アイスが移動しないように６つの穴のあいた厚紙がセットされ、
６個のアイスがお行儀よく収まっています。

高岡銅器のような美しい夕日色のアイスクリーム。
実はご縁がある南砺市の食材使用、葛にも惹かれました。

多くのアイスに使用されている乳化剤さえ、葛で代用。
干し柿と葛、まさに古き良き日本の食材が目の前に。

お取り寄せ審査員応募前は、ウィスキーの風味が強いのかな？と躊躇してましたが、程よい大きさの干し柿の食感、ウィスキーはほんのりと奥深く控えめな香り、優しい甘さ、アイスクリ－ム本来のコク、どれも出すぎることなく、見事に調和したおいしさに感動してしまいました。

日本はもちろん、世界の人にも味わっていただきたい。
まさに世界に誇れる日本の和イスクリーム。
富山発着の国内線、海外便の機内食にも採用されそうですね。

お正月に鏡もちに、ぽってり肉厚な干し柿を飾る富山県。おせちの後には　こたつで一家団らん。
ゆっくり味わっていただきたい「おとなだけの干し柿アイス」、義父からいただいた庄川の茶托にのせて。

この味を知ってる、サラッと贈れるって　粋だと思います。

この究極のアイスを生み出したシェフの料理が気になります。オーベルジュとウィスキー蒸留所、ぜひ訪れたいと思います。

黒いシックな箱の中に、おしゃれなカップが６個入っています。
カップを開けると、上からも干し柿がゴロゴロ入っているのが分かります。
アイスは口に含んだ瞬間すっと溶けて、口どけが素晴らしいです。
焦がしキャラメル風味で、ほろ苦さがちょうどよくとても美味しいです。
アイスもウイスキーの風味がし、食べ進めるほどにウイスキーの香りが広がっていきます。
干し柿はアイスの中に惜しみなくゴロゴロ入っており、食感が楽しく良いアクセントになっています。
干し柿はウイスキーの風味が強めなので、干し柿とアイスを一緒に口に含むとウイスキーの風味がふわっと口いっぱいに広がり、思わずうっとりしてしまいます。
お酒好きの人にはたまらない、まさに大人のスイーツです。
高級コース料理のデザートに出てきそうな、上質なアイスでした。
箱もシックでおしゃれですし、容器も高級感があるので、ギフトにぴったりの逸品だと思います。
余計な材料は一切加えていない、上質な素材で勝負したこちらのアイスは、きっと食通マニアも唸らせると思います。
自分へのご褒美や、大切な人へのギフトにとてもおすすめです。

アイスクリームと干し柿とウイスキーという初の取り合わせ、正直どんな味だろうとおっかなびっくりでしたが、食べてみると、ウイスキーの風味とアイスのまろやかな甘さと干し柿の食感があとを引くような美味！
一口ごとにクセになりそうな感じです。
食べ終わる頃には少しほろ酔い気分で気持ち良いです。今迄は「ブランデー＋マロン＋アイスクリーム」みたいな組み合わせはあったと思いますが、今回の組み合わせは新しいと思います。何故このような組み合わせを考えた中、開発秘話みたいなものも聴いてみたいですね。最近ハイボールなんか流行ってきてますから、その影響かな？ウイスキーは僕の青春時代の象徴！懐かしかったです！
残念ながら大人限定！子供にはまだ早そうです。

指定日の指定時間に、丁寧な梱包で届きました。
パッケージは余計な色を使わず、デザインもシンプルなので高級感があります。

全体的に甘さは控えめですが、干し柿を噛み締めると自然な甘みがじわじわ広がり、それがうまみとなり、口どけの良いほろ苦キャラメルアイスにぴったりです。
また、ウイスキーの芳醇な香りが後から追いかけ、素晴らしいマリアージュとなっております。

卵脂肪分が多いためコクがあり、100mlという量でも大満足です。

これからの寒い季節、部屋でゆっくり味わいたくなるような大人のアイスクリームです。
ホームパーティーのデザートに出したら、みんなに喜ばれるかと思いました。

「ウィスキーに漬けた干柿のアイス」とは、耳にするのも初めてだったので、一体どんなお味なのか大変楽しみにしていました。
届いた入れ物は、丁寧に梱包されており、アイス自体のパッケージも蓋にゴールドを使い高級感があり贈り物としても最適だと思いました。
アイスの中には沢山の細かくカットされた干柿が入っていました。アイス自体はバニラなのかと思っていたのですが、干柿だけでなく、アイスにもウィスキーと卵黄が入っていて両者のコクがうまく引き立ち、大変上品な甘さに酔いしれるお味でした。
原材料も、添加物なども一切入っておらず自然のものだけでできており、お風呂上がりにまったりゆったりと、お酒とともにいただくのが最高に贅沢だと思いました。