ウイスキーに漬けた干柿のアイス
HARRY CRANES
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アイスクリームと干し柿とウイスキーという初の取り合わせ、正直どんな味だろうとおっかなびっくりでしたが、食べてみると、ウイスキーの風味とアイスのまろやかな甘さと干し柿の食感があとを引くような美味!
一口ごとにクセになりそうな感じです。
食べ終わる頃には少しほろ酔い気分で気持ち良いです。今迄は「ブランデー+マロン+アイスクリーム」みたいな組み合わせはあったと思いますが、今回の組み合わせは新しいと思います。何故このような組み合わせを考えた中、開発秘話みたいなものも聴いてみたいですね。最近ハイボールなんか流行ってきてますから、その影響かな?ウイスキーは僕の青春時代の象徴!懐かしかったです!
残念ながら大人限定!子供にはまだ早そうです。
ウイスキーが意外ときいていて苦味もあり、アルコールの風味が苦手な人には、不向きかも!
更新日:2018年09月25日
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