松阪牛シャトーブリアンステーキ【特選A5 400g(200g×2枚)】 名産松阪牛 牛松本店
和歌山で半世紀愛される、レトロかわいいスイーツが受賞!
ギフトにもおすすめ!アワード受賞の逸品
審査員も高評価!間違いないおいしさのお取り寄せ
桐箱を開けたら、贅沢な松阪牛のステーキがお目見えです。
大変厚みのあるお肉が2枚入っており、1枚1枚がとても大きいです。200グラムは、持ち上げると、しっかりとした重みがあります。
すごくサシが入ったお肉でした。シャトーブリアンステーキは、ヒレの中の選別されたもので、サシなどない赤身だと思っていましたが、サシが入っているのはA5等級故でしょうか。
頂き、その美味しさに感動しました。
ナイフがスッと入りました。スジは全くなく、サシが脂となり溶け出し、口いっぱいに肉汁として広がります。
サーロインステーキと違い、赤身としての肉々しさもありました。見た目の予想を遥かに超えた本物の逸品でした。
贅沢な時間を過ごさせて頂きました。ワインも進み、ハレの日にぴったりです。
牛松本店さんのシャトーブリアンステーキがあれば、間違いなく格別な日になります。